羊排最好吃的6种做法，简单好做，又鲜又入味

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1. 烤羊排

烤羊排是最经典的做法之一，简单好做又能够保持羊排的原汁原味。首先，将羊排切成均匀的小块，然后用盐、胡椒粉、大蒜粉和迷迭香等调料腌制30分钟。接下来，将腌制好的羊排放在预热至200摄氏度的烤箱中，烤30-60分钟至羊肉熟透且金黄酥脆即可。

2. 炒羊排

炒羊排是一种快速简便的烹饪方法，适合忙碌的生活节奏。首先，将羊排切成薄片，用盐、生抽、料酒和淀粉腌制15分钟。然后，在热锅中加入适量的油，放入腌制好的羊排，翻炒至变色后加入蔬菜和调料，炒熟即可。

3. 煮羊排

煮羊排是一种保留羊排鲜嫩口感的烹饪方式。首先，将羊排切成小块，用水煮沸后放入锅中，加入姜片、葱段、料酒和盐等调料，煮约10-15分钟至熟透。最后，将煮熟的羊排捞出，沥干水分，可以搭配蘑菇汤或其他配菜一起享用，原汁原味，香气四溢。

4. 炖羊排

炖羊排是一道营养丰富的菜肴，能够保持羊排的鲜嫩口感。首先，将羊排切成块状，用开水烫一下去腥。然后，在炖锅中加入适量的清水，放入羊排块、姜片、葱段、料酒和盐等调料，炖煮2-3个小时至羊排变得酥烂。最后，加入适量的配菜和调料，继续炖煮片刻即可。

5. 煎烤羊排

煎烤羊排是一种将煎和烤结合的烹饪方法，能够使羊排表面酥脆，内部保持嫩滑。首先，将羊排切成块状，用盐、胡椒粉、大蒜粉等调料腌制30分钟。然后，在热锅中加入适量的油，放入腌制好的羊排，两面煎至金黄色。最后，将煎煮好的羊排放入预热至200摄氏度的烤箱中，烤15分钟即可。

6. 羊排抓饭

羊排炖饭是一道将羊排和米饭完美结合的美食。首先，将羊排切成小块，用开水烫一下去腥。然后，在炖锅中加入适量的清水，放入羊排块、姜片、葱段、料酒和盐等调料，炖煮30分钟。接着，将洗净的米饭放入炖锅中，继续炖煮30分钟至米饭煮熟，羊排鲜嫩可口。最后，撒上葱花和香菜即可。

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