这才是正儿八经的地道农家菜，而且是超下饭的那种，喷香喷香的！就这一盘土豆炒肉我吃了三碗大米饭，这道菜应该没有人不会做吧

可是即便是这样，我还是想把这道菜的做法分享给大家，因为这个做法做出来实在太好吃了，忍不住想告诉全世界这玩意真的巨好吃！

首先我们准备如下图所示的食材，肉提前腌制10分钟备用！

1：起锅烧油，油热之后先把土豆片煎两三分钟后盛出备用

2：锅留底油，爆香蒜沫后将腌好的肉倒进去炒熟后加入土豆片和青红辣椒翻炒均匀

3：生抽老抽蚝油调味，最后来点盐调味即可出锅装盘！

这样一道家常土豆片炒肉就做好啦！喜欢的朋友快去做起来吧！

来源：大白菜的厨房

编辑：刘志国