这道菜不仅好吃,而且吃法也多,卷饼、配米饭、拌面都是嘎嘎香,地地道道的农家菜除了有点费饭之外,我真找不出其他的缺点了!
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它就是在下饭界享有盛名的外婆菜炒豆干,不用怀疑好吃到停不下来说的就是它!
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今天就给大家分享一下这道菜的做法:
1:起锅烧油,加入肉沫,小火炒熟后加入蒜沫一起炒香,然后加入豆角和豆干,慢慢翻炒至断生后加入外婆菜翻炒均匀
2:生抽老抽各一勺进行调味,然后加入青红椒大火翻炒均匀后加入一勺辣椒面,沿着锅边少淋一圈水,里咯出红油即可出锅!
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做法也是非常的简单,你们赶紧去做,这玩意真的特别特别的好吃!
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