俗话说“一人得道鸡犬升天”!
茅台镇茅台酒火了以后,整个贵州都迎来了“酱香热”,大大小小的街巷里,到处都在卖酱香酒,其套路也是层出不穷,让人眼花缭乱。
不仅如此,价格也非常的乱,从几十到上千不等,而且各有各的说法,搞得人一头雾水,分不清真假,最后不知不觉就掉坑里了!
其实,想要买到好酱酒没有那么难,关键是不要被卖家带了节奏,实际上,贵州酱酒市场的“真面目”很难揭穿,其本质的都是因我们的错误认知引起的,尤其是下面这两个,一旦纠正过来,买到好酱酒并不难!
错误认知一、高价酱酒一定好
自古以来,人们就相信“一分价钱一分货”这句话本没有错,但仅从白酒本身的价值来讲,它并没有贵到动辄上千的地步。
很多时候,人们买高价酱酒其实就是为了面子,看重的是酒的文化、营销和包装,酒质反而不那么重要了。
这就导致高价酱酒利润空间大,容易被假酒贩子盯上,各种造假手段也层出不穷,消费者防不胜防,因此高价酱酒更容易出现假酒。
相反,低价酒造假可能性小一些,不容易被盯上,当然,这并不是说低价酒酒没有假酒,只是说造假可能性低一些。
错误认知二、平价酱酒不能喝,低于100块就是劣质酒
其实,白酒成本没有想象中那么高,即使是最好的酱香酒,所有成本加起来也不会超过100块钱,更别说浓香和清香酒了。
所以说低于100块就是劣质酒,这个说法本身就没有说服力,而且红星二锅头也才几十块钱,却是真正的粮食酒,深得老酒鬼的喜爱,口感也不错,你能说它是差酒吗?
其实平价酒主要是因为品牌溢价没有名酒高,所以才不卖高价,不代表其酒质差。
如何在贵州选到优质酱香酒?
首先原料必须是高粱,小麦和水,不能有其他物质。
其次,看执行标准号,酱香酒的是GB/T26760,茅台酒比较特殊,是GB/T18356。
最后看质量等级,优级和一级是好酱酒,二级的不要买。
其实,选酒也不能只看价格,重要的是要看场合。
如果你要求人办事,或在一些重要社交场合,肯定不能选平价酒,但如果仅作为口粮酒的话,平价酒是最好的选择,其香型可看个人喜好选择,并非唯酱香不可。
当然,白酒种类繁多,琳琅满目的看着就容易眼花,甚至有时候挑着挑着就挑错了,为了给大家节省时间,笔者今天给大家推荐2款酒,一款平价酒,既能自饮又能招待客人,一款高档酒,用来送人收藏都有面。当然,如果你有其他好酒,也可以在评论分享出来!
自饮招待客人均可的——君中元私藏酒
产自贵州仁怀,优级酱香酒,执行标准号GB/T26760。
酿酒人曾传政,师承酱酒之父李兴发,一直醉心酱酒酿造,造诣颇深。
老一辈酿酒师极为看重酒质,原料用得有机红粮,皮厚不易破,单宁含量高,再配上黏着力强的小麦高温制曲,上乘坤沙手艺,一年酿造周期,一百多道工艺的锤炼,方成就了这一坛好酒。
新酒出厂,仍需六年陈放,酱香味更突出,同时酒精分子作用力增大,明显挂杯;
倒酒入杯,酒线如丝,悬而不断,连绵不散,杯面激起的酒花细密饱满如绿豆,非常好看,轻饮一口,醇厚丰满,酒香瞬间充满口腔,酒液入喉顺爽,丝毫不散,喝完浑身舒适,忍不住想再来两杯。
难得的是,这款酒价格不贵,平时用来自饮或者招待客人都不错。不过可惜的是这款酒宣传低调,知道的人不多,太遗憾了!
送人收藏都有面子的——酒祖杜康12窖区
产地河南,因始酿人为杜康而得名,并因“何以解忧唯有杜康”一诗而闻名于世。
12窖区是杜康酒集团下的一款浓香型白酒,颜色用的是典雅蓝,通体线条流畅,创意十足,端庄大气,再加上其历史底蕴深厚,用来送礼绝对有面子。
不仅如此,这款酒酒香独特,杯底留香悠久,入口不辣喉,老窖味十足,绵甜柔和,喝起来非常舒适, 属于酒质与社交属性均佳的白酒。
如果要给长辈送礼,或是求领导办事,这款酒绝对拿得出手。
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