春天这么吃，夏天轻松瘦到两位数，既营养又美味，减肥也不必断食

其实减肥也不用断食，生活中很多食材都是低脂肪的，常吃的话比较有利于减肥，只要坚持吃的话就会达到你想要的目标。下面的时间就给大家介绍一种食材，它就是豆腐，豆腐吃多了是不会长胖的，从现在开始吃，夏天轻松瘦到两位数。

下面就来介绍一种豆腐的做法，营养又美味，我在家经常吃，而且豆腐的价格也非常便宜，常吃一点负担都没有。春天这么吃，夏天轻松瘦到两位数，既营养又美味，减肥也不必断食。

【虾仁豆腐蒸蛋】

所需食材：海虾、豆腐、鸡蛋、葱姜、盐、胡椒粉、蒸鱼豉油、料酒

操作步骤

步骤一：首先我们把豆腐切成块状，然后放到盘里。葱洗干净之后切成葱花备用。

步骤二：虾洗干净之后去掉虾头和虾皮，去除虾线，放到碗里，加上姜、料酒、胡椒粉和蒸鱼豉油，抓匀腌制一会。

步骤三：鸡蛋打到碗里，放上和鸡蛋等量的清水，打散。

步骤四：先往豆腐上面均匀撒上适量的盐，然后把鸡蛋液过筛到豆腐中，然后再把腌制好的虾仁摆在豆腐上面。

步骤五：我不习惯用保鲜膜，我是在盘子上面再扣上一个盘子，然后等到锅中的水烧开之后放到蒸笼上面开始蒸。

步骤六：中火蒸8分钟就可以关火了，关火之后继续焖上2分钟即可。最后取出来把上面的盘子取下来，撒上葱花，浇上一勺蒸鱼豉油和香油就可以了。

这样我们的虾仁豆腐蒸蛋就做好了，看上去是非常美味的，尝上一口鲜香可口，让人唇齿留香，美味极了。不管是减肥期间吃，就是给家里的孩子当做早餐也是非常合适的，大家可以试一试。