冬天喜欢吃猪肉炖白菜,而夏天的时候没什么胃口,白菜这样做不下饭。但是加上番茄一起炖就非常的开胃,夏天吃番茄可以开胃,因为番茄的味道酸甜,可以增进食欲。夏天要少吃肉,清淡一点更健康,但是单独的白菜就太清淡了,我们炖白菜的时候可以加上番茄,这样成本不到3块钱,非常实惠,同时食欲倍增,让电饭锅里的米饭一点都不剩。下面就是这道菜的做法,一起来看看吧~
食材:白菜半个、番茄1个、番茄酱1勺、生抽适量、白糖适量、盐少许、食用油适量。
做法:
第一步,把白菜洗干净切丝,番茄去皮切块。
第二步,起锅烧油,先放番茄翻炒,翻炒出汁,加点番茄酱、生抽盐和白糖翻炒均匀。
第三步,然后放入白菜一起翻炒,加适量水,盖上盖子焖煮2分钟,就可以关火出锅了。
我家孩子很喜欢吃这道菜,平时挑食不吃蔬菜,但是番茄和白菜一起炒,他很喜欢。番茄具有增进食欲的作用,夏天容易没胃口,比如番茄炒蛋、翻炒肥牛、番茄炖牛肉等等,都是很好的开胃菜。
联系客服