主要是盛产季节,卖不完的食材不会腐烂、扔掉,起到了节约粮食的作用,关于营养肯定没有现采现食的好,因为是大批量,各种食材搭配花色种类会比较全,对于没时间买菜、做饭的一群人,预制菜挺放便的,但一种口味会吃腻的,而且营养不好,偶尔吃吃还行
美食中国,推向世界。
不管啥菜,只要有营养,无添加,没有安全隐患都是可以的
胡说八道:我粤菜是原汁原味为主导,首先在食材以天然活鲜,新鲜肉类不注水,新鲜疏菜在多年有技艺厨师👩🍳烹调,严格的传统流程做出符合色香味俱全菜肴,烹饪调料越少越好,保证营养均衡及不流失,与预制菜大部份是冻品速成,抗生素,激素等原料没味,腥味重,机械化大锅拌炒,又没厨师的标准化,必须要添加各种添加剂来增香增味等等,对身体健康危害,特别是小学生天天吃会提前肠胃炎,提前发育。
坚决抵制预制菜。一条供应链,不仅破坏中国饮食文化,还会损害农民利益,更会影响中国人民的身体健康。
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