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解决这三个关键点 建盏养出七彩光!

建盏是宋朝时期文人雅士和皇室子弟最爱的瓷器之一,他们喜爱建盏古朴低调的内涵和它们的独一无二。建盏的斑纹千变万化,每一只建盏都有属于它们自己独特的斑纹,形状各异,却又蕴含着无尽的意蕴。建盏更妙的地方在于,用过一段时间的建盏表面会散发出淡淡的彩光。

养盏认知

建盏表面的彩光需要养,养彩是一个自然而然却又轻松惬意的过程。一般来说,只要正常使用建盏就可以出彩,不需要刻意的去使用或者增添某种东西。有一些建盏的使用者认为,长时间的不清洗建盏能够加快养彩的进程,所以选择不清洗。使用这种方法可以快速养出七彩光,然而养出来的七彩光却是不健康。

按时清盏的重要性

茶具长期不清洗会留下茶垢,而难溶解的茶垢附着在茶器的内壁可能会滋生霉菌,容易堵塞建盏的气孔,降低建盏的透气性并且会影响建盏的釉色。建盏的审美取向完全体现了'外枯而中膏,似淡而实美'的美学精神,所以建盏应该养出自然而和谐的彩,为原始的釉面增色,而不是将釉色遮掩模糊。尤其是本身带有油光的油滴盏、兔毫盏和曜变盏,按时清洗非常重要。

养彩的正确方法

1、使用过的建盏要及时清洗

使用建盏后及时清洗建盏是养彩十分重要的环节。只要坚持长时间用建盏喝茶,自然会养出彩。在使用建盏饮茶之后,应该立即倒掉剩下的茶水,并且及时用清水清洗建盏,最后用软布擦拭晾干,以此来避免茶垢的堆积。如果建盏的内壁已经有了茶垢的堆积,可以使用细软的刷子和海绵,加上中性洗涤剂尝试抹去。如果依然无法祛除,可以使用苏打水浸泡或者柠檬汁、米醋等可食的弱酸弱碱掺水煮过之后再洗净,有利于建盏釉面的保护。在清洗茶垢时一定要避开这个误区——用尖锐的钢丝球去刮擦,这样做会损害建盏的釉面,不利于养彩。由此可见,使用过的建盏要及时清洗,这样才是养彩的正确做法。

2、避免使用过硬的水泡茶

如果泡茶的水过硬,则非常容易产生茶垢。过硬的水指的是钙和镁含量较高的水,水中含有过多的钙和镁会偏硬,品茶时的口感会下降,影响品茶的结果。同时也容易形成茶垢,并且难以洗涤。而使用软水泡茶,将矿物质含量控制在一定的范围之内,对于品茶和建盏的清洗都非常有利。比较容易养彩的茶叶有普洱茶、武夷岩茶等等,只要自然喝茶,建盏养彩只是时间问题而已。

建盏养出七彩光需要一定的时间和饮茶者的耐心,在养出七彩光的同时,也能磨炼饮茶者的身心。正确健康的养出七彩光,是对饮茶者的馈赠也是对建盏的喜爱。

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