如今,正是橘橙上市的季节,在干燥的秋天很多人都喜欢吃酸酸甜甜的橘子。
1、橘肉:生津止渴
橘肉具开胃理气、止咳润肺、解酒醒神之功效,主治呕逆食少、口干舌燥、肺热咳嗽、饮酒过度等病症。因其富含维生素B1、维生素P,可辅治高脂血症、动脉硬化及多种心血管疾病。
食用方法:橘肉除了生吃外,也可以做橘肉果酱。
2、橘皮:燥湿化痰
新鲜的橘皮中含有大量的维生素C和香精油,具有理气化痰、健脾和胃等功能。将其咀嚼后吐掉残渣,重复数次,对去除口腔异味比较有效。
食用方法:可将橘皮晒干保存起来,在适当的时候,干橘皮可同茶叶一起冲饮,可以提神通气。此外,熬粥时放入几片橘皮,可起到开胃作用。烧肉或烧排骨时,加入橘皮,味道既鲜美又不会感到油腻。
3、橘络:主治咳痰
橘子上有一条条白色的筋络,这便是药用价值极高的“橘络”。老人常说吃橘子容易上火,但是把橘络一起吃就不容易上火了。因为橘络是一味清热的中药。橘络味苦、甘平,具有通络化痰,顺气活血的功效。
因此,它不仅是慢性支气管炎、冠心病等慢性疾病患者的食疗佳品,而且对缓解久咳引起的胸胁疼痛有很好的作用。
食用方法:橘络可以直接泡水当茶喝,也可以在煮粥的时候加入少量橘络,效果极好。
4、橘核散结止痛
橘核味苦、性平,它的主要功效为理气散结和止痛,平时可以用于治疝气,乳痈以及男性睾丸肿痛等疾病。橘核还可以止痛理气,
食用方法:橘核配杜仲可以缓解腰疼。炒制去掉外壳的橘核,服用的时候用酒送下即可,止痛效果十分出色。但是,孕妇忌服。
5、橘叶:疏肝行气
橘子叶常常被大家忽略。为了保鲜,买到的橘子常常带有好多叶子,这些橘子叶,不要随意丢弃,把它洗干净之后通风晒干,储存好。橘叶气味芬芳,具有疏肝理气、消肿散毒之功效,用于治疗胁痛、乳痛。
食用方法:感觉乳房胀痛的时候可以拿来泡茶喝,一次取两三片,用热水冲泡就行。前列腺炎有胀痛症状者可以取橘叶和橘络适量,煮沸代茶饮。
橘子不能一次吃太多
肠胃功能欠佳者悠着吃
吃完橘子不要摸气球
方法一:看橘子蒂
方法二:看橘子脐
方法三:看橘子皮
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