素食：南瓜竟然有这十大功效作用！你都知道吗？

                       南瓜是生活中常见的蔬菜，

它有着极高的营养价值。

今天小编就带大家来看看

南瓜的十大功效作用~

南瓜的功效与作用：

一、解毒

南瓜具有解毒的功效：南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，能起到解毒作用，对肝肾具有一定的保护作用。

二、护胃助消化

南瓜具有护胃助消化的作用，因为南瓜含有丰富的果胶，有很好的吸附性，而这种物质具有保护胃胶道粘膜，适宜胃病患者；免受粗糙食品刺激的作用，而且南瓜还可以促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。

三、养颜美容

通便美容，经常吃南瓜，可使大便通畅，肌肤丰美，尤其适合女性，可以让皮肤更好，可以起到美容养颜的功效哦！

四、促进生长发育

儿童如果经常吃南瓜可以促进生长发育

因为南瓜含有丰富的锌，可以与人体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，是人体生长发育的重要物质。

五、帮助睡眠

老年人常吃南瓜可以很好的帮助睡眠，因其富含色氨酸，负责帮助人体制造血清素，这种神经递质有放松精神的作用，能缓解紧张感，同时还能改善心情，因而有助入眠。

六 、明目护心

南瓜是富含β胡萝卜素的果蔬之一，这种营养素在人体内能转化为维生素A。维生素A能增强眼睛在昏暗环境下的视野清晰度。维生素A还有助于形成和维持健康的皮肤、牙齿和骨骼。而且南瓜富含膳食纤维，对心脏很有好处。有关调研显示，高纤维饮食者与低纤维饮食者相比，冠心病发作风险降低40%。

七、抗衰老

南瓜含有丰富的维生素E和β-胡萝卜素，这些物质具有抗衰老的作用，而且，能有效地保护肌体免受一些氧自由基和过氧化物的损害。

八、降血糖降血压

南瓜具有降血糖降血压的功效，调节胰岛素的平衡，维持正常的血压和血糖，也是肥胖者理想的减肥食品；南瓜含有丰富的钴，能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。所以这类患者可以适当吃南瓜来保持身体的健康哦。

九、防癌抗癌

南瓜中所含有的维生素C可防止硝酸盐在消化道中转变成致癌物质亚硝酸，能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，预防食管癌和胃癌，对防止结肠癌都有一定的功效；并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。所以说南瓜是一种非常好的食物，男女老少皆宜。

十、预防中风

南瓜中含有大量的亚麻仁油酸、软脂酸、硬脂等甘油酸，均为良质油脂，常吃能预防中风。

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