比山药养人,比红薯通便!鲜嫩当食,清口解腻,减脂抗癌,春天一定要多吃!
芦笋原产于地中海沿岸和小亚细亚一带,已有2000多年的栽培历史。如今,它已经成为世界各地广泛种植的蔬菜之一,越来越受到人们的喜爱。芦笋可食用部分是嫩茎,这些嫩茎在春季从地下根茎中抽出,具有独特的鲜美口感和营养价值。
芦笋口感鲜嫩,味道清香,可以生吃或烹饪成各种美食。在烹饪时,芦笋可以搭配各种食材和调料,制作出多种美味的菜肴,如清炒芦笋、芦笋炒肉、芦笋汤等。芦笋的鲜美和芳香可以增进食欲,帮助消化,对于缓解油腻感也有很好的效果。 芦笋6根、口蘑6个、蒜2瓣、橄榄油1勺、盐1勺、黑胡椒适量。2. 口蘑洗净,一切4片,口蘑不能切薄,炒的时候会缩水。4. 锅中加水,加一点盐和油,这样焯烫出的绿色颜色翠绿好看。水开放入芦笋,再开后捞出芦笋,放入凉水中过凉。芦笋具有低糖、低脂、高纤维素的特点,适量食用可以减少脂肪,促进减肥。芦笋250g、杏鲍菇半个、蒜适量、油适量、盐适量、蚝油适量、淀粉1匙半、糖半匙、清水半碗。4. 锅中水烧开,放入油和盐,倒入芦笋和杏鲍菇,焯水一分钟后捞出。芦笋富含的组蛋白能使细胞正常生长,防止癌细胞扩散。同时,芦笋中的硒元素可以消除体内产生的各种有害自由基,抑制致癌物的活性,从而起到防癌抗癌的作用。芦笋适量、鸡蛋2个、盐适量、玉米油适量、黑胡椒适量。芦笋中含有的天门冬酰胺对人体有许多特殊的生理作用,能改善身体代谢,消除疲劳,增强体力,还对高血压、心脏病、水肿、肾炎、贫血、关节炎等有一定的防治作用。 芦笋1把、盐2g「焯水」、食用油2g「焯水」、基围虾200g、葱蒜适量、生抽1勺、盐2g、水淀粉适量ml。5. 水开后下入芦笋段,焯水一分钟。加入盐和食用油能让芦笋保持翠绿。芦笋中的营养物质可以提高超氧化物歧化酶的活性,起到抗氧化的作用,从而对抗自由基,延缓衰老。芦笋300g、大蒜2头、盐1g、生抽5g、醋10g、蚝油5g、橄榄油1勺。5. 空气炸烤箱,开启空气炸功能,先预热3--5分钟。6. 烤网上铺锡纸,放上芦笋,把蒜泥均匀铺在芦笋上。7. 烤网上铺锡纸,放上芦笋,把蒜泥均匀铺在芦笋上。
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