春水初生，春林初盛，春天好时节一来，茶香也渐渐跟了来了。茶树多生长在山区，山多林密，云遮雾绕，泉水叮咚，这样的地方往往有利于茶树生长。
不妨在春日走一走宁波的这些茶山，赏山景，再品个茶，染得一身清香。
大岚·四明龙尖
余姚大岚，海拔500米，位于四明山腹地，古时以产兰花而盛名，更是“中国高山云雾茶之乡”。四明龙尖虽是80年代末创制的新茶，因创制年份时值龙年，又多采用云雾茶芽尖精制而成，故名四明龙尖。但是茶史渊源上，四明龙尖同瀑布仙茗一脉相承。
山中常年云蒸霞蔚，茶树满山遍野，沿山坡层层叠叠，明晰可辨。深山中的村落隐在竹海间，小巷深深，鸡犬相闻，偶有毛竹搭建的山野茶室，粗犷至极，俯首的山溪煮水，自家炒至的绿茶，一棚遮顶，便可作逍遥神仙状。
白水山·瀑布仙茗
“福善所集，蔚有灵气，昔产仙茗”。仙茗所以成仙，概在所属之地蔚有灵气。这个地方就是如今余姚市的道士山，“瀑布仙茗”中的瀑布就是道士山上的白水冲。据传，道士山附近的四十二条涧水汇集到白水山顶，直泻龙湫，在瀑布的出水处，有一岩洞，叫潺湲洞，又叫白水宫，相传是白道人诵经修炼的地方。
白水冲瀑布奔泻，银珠飞溅，数里之内雾气腾腾，下泻成潭，流出潭口，在巨石间奔流成溪。因这一带终年云雾缭绕，形成数里长的云带，人们南北往来，仿佛飘浮在云海之中，故称“过云”，附近尚有过云岩、过云桥。在这样的环境中，茶树吸收天地、云雾、雨水的灵气，茶香质朴，气韵深厚。如今瀑布泉岭道士山上的古茶树，依然矍铄。
福泉山·龙海龙舌
福泉山与东钱湖相得益彰，一个“钱湖”，一个“福地”，光是这名就引来游人纷至沓来沾点福气。福泉三山岭起伏，山谷纵横，溪水潺潺，地形变化丰富，形成不同的山地空间造就了不同的风景。山峰多在海拔200-300米，其中“望海峰”海拔556米，为最高峰。登山顶西可望东钱湖、宁波城区，东可观海上日出。
有乡谚说：“晴天遍地雾，雨天满山云”，也正是得源于气象的变化万千，福泉山的茶才饱受了雨水的滋养。山中有精致的茶室，一个栖谷底湖畔，一个则高踞山顶；一个倚看湖面波澜不惊，一派田园的宁静祥和，一个却视野开阔，豪壮之气直抵心中。
四明山大山村·印雪白茶
大山村同属余姚大岚镇，是四明山深处的一小块盆地，著名的仰天湖景区便坐落于此。村庄四面环山，山体海拔均在800米以上，山顶平缓，是生产白茶的最佳地段。“留官莫去且徘徊，官有白茶十二雷”。
春日融融的天气，四明山中，满目苍翠，而高山茶园，却依旧浓雾袅绕，山花含而不放，白茶园里独独落了一层“白雪”，山上山下两重天。白茶历来金贵，大岚的万亩茶园，种植白茶的也寥寥无几，能够观赏白茶“印雪”更是难事。
茶山·望海茶
茶山即东海云顶，直接以茶命名，可见其灵魂所在。茶山系宁海东北部第一高山，绵亘于宁海、象山两县多个乡镇，主峰磨注峰海拔872米，山体广阔，原名又叫盖苍山，像常年苍翠的巨盖，覆于东海之上。
在茶山顶，一目瞰两湾（三门湾和象山港），东海日出时，那一片的云雾慢慢散开，透着水汽的茶尖顿时仙气腾腾。山顶的望海岗海拔已近千米，此地终年云雾缭绕，晴好之日，登高远眺，远可见东海樯桅点点，海天相连，风光无限；近可见茶园重重，郁郁葱葱，生机盎然，蔚为大观……山以茶名，故名茶山。茶以山名，故名望海茶。
雪窦山·奉化曲毫
《四明图经》对奉化物产的阐述中，“羽毛、鳞介、花木、果寙、药茗、器用之类，靡不备用”。药茗，也正是人与茶最初接触的形式。在宋代，奉化当地已经出现茶租、茶税，可见茶业繁华。巍巍八百里的四明山，雪窦山最为著名，其浓厚的佛教文化，被宋仁宗称为“应梦名山”。东南佛教名刹-雪窦寺，位于雪窦山中，僧侣香客络绎，由此禅茶盛行。
这一禅一诗一茶，融入了雪窦山，行至此地，讨口茶喝，听远山寺中的钟声鸣起，如超脱尘世。雪窦山中松樟翠竹蔽日，山岩突兀多姿，山峦上遍植茶树，在奉化茶竹共存，相互“欣赏”，极为适合文人墨客前往。
望府岗·望府银毫
望府同望海仅一字之差，却出了两大名茶。望府楼系山名，海拔523米，是宁海城南的第一高峰，距县城约十公里，坐小车半个多小时可抵主峰之下，再花20分钟左右即可登上主峰。古代宁海隶属台州府管辖，相传天气晴好之日，登上望府楼顶峰，可远眺台州府城——临海城，故称望府楼。
望府楼的茶山排列整齐，风光旖旎而细腻，站在茶垄中，满目绿野苍苍，层次分明绵延至天际。都说福泉山的茶山是摄影天堂，却不知宁海还有座望府楼可以与之媲美，此时春雨霏霏，登高至山顶，天地寥廓，翠茶迷蒙一片。
宁波茶之小品
茶点虽不是必须，却为饮茶平添了点人间烟火气。三五好友，品茶聊天，加以茶点，这日子就有了另一番生气。茶点亦不可过于招摇，花样太多，太过芜杂，品茶便落为俗物。宁波的点心向来不以精致著称，却质朴醇正，配清茶，恰如其分。
猪油芝麻汤团
猪油芝麻馅甜而不腻，入口爽滑，洒一层桂花，清香扑鼻，混合着糯米的香味，刺激着人的感官。
千层饼
干层饼是奉化特产，以面粉为主，加以白糖、芝麻、花生米及适量苔菜粉，至少有二十七层重叠的薄片，酥足味醇，松脆异常，甜咸适中，齿颊生香。
龙凤金团
龙凤金团是宁波十大名点之一，用米粉制作，色黄似金，面印龙凤浮雕，显示吉祥、团圆。皮薄馅多、口味甜糯、清香适口。
联系客服
