【图文】绿豆芽苗菜的做法

食材明细

• 绿豆适量、水 适量、大酱 适量

制作步骤

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  1.  催芽--泡了一天的绿豆

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  2.  侧面图--保湿遮光

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  3.  2天后出牙了，约2厘米

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  4.  本来有绿色的壳，闲着没事我给剥了，可以不剥，逐渐见光

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  5.  见光后变色了，并且逐渐长出叶子，也可以晒晒太阳，晒太阳叶子大，不晒叶子小。

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  6.  每天都在变化，非常有新鲜感，几天就长到10厘米，本来种来养眼的，听说可以吃，蘸酱下肚了。

绿豆芽苗菜做法小贴士

1、整个过程必须喷水保湿，每天早晚各一次就可以了；

2、绿色环保蔬菜；

3、这就是芽苗菜，可以用盆、筐种植，每次40克左右的豆就够一家三口一顿的量了。