在舟山,一直有个传言,说在那遥远的另一边,有一个好地方,那边价格便宜、那边味道鲜美。。唉!那到底是不是尊的呢?!那日风和日丽、那日阳光明媚,小编等人经过四处打听,终于来到了这个神秘的地方。。
俗话说的好,上有天堂下有苏杭;但是在舟山,我们东有朱家尖炒螺丝,北有定海六中大饭店。没错!小编一行人来到的就是位于定海盐仓街道野岙岭73号(定海六中旁边)的阿龙餐馆。oh不对!应该是舟山人民和外地游客最爱的六中大饭店!
一如既往的送上贴心小地图一张,小编最担心的就是我们吃货空有一颗爱吃的心,无奈却是一个路痴啊。
小伙伴们请相信你们的眼睛,这的的确确就是六中大饭店了,虽然它没有明显的标志~但就是如此简单粗暴、就是那么深入吃货心。
早在很久之前,小编就听说过一个笑话,外地出差的人经常路过此地都会觉得十分奇怪,为何这边天天人满为患、车水马龙,天天办喜酒的节奏吗!今天小编就给你们来真相了。
当小编一行人到达时,正值饭点,小小的点菜间早已挤满了来吃饭的客人。在这边吃饭相当的随意,自己想吃什么拿什么,下手慢了可就没有了。小编在旁看了一会,这哪是点菜啊,简直就是在拿生命抢菜啊!
六中大饭店的名气也不是空穴来风,瞧。。。人家还上过杂志和浙江卫视呢。
秉持着我们百元寻味的宗旨,小编点了红膏呛蟹、白斩鹅肉、红烧萝卜、麻婆豆腐四个菜,共计105元;但是在结账时,好客的老板总会把零头拉掉,爽气的说:付100就好!
红膏呛蟹,¥60.00
必点指数:★★★★★
这是一道舟山人民看见都笑的合不拢嘴的菜,更是六中的特色菜。舟山人的饭桌上,无海鲜不欢,而且烧熟了吃那都是小意思,生吃才带劲儿,好似茹毛饮血。据老板介绍,他们家的菜每天都会被抢光,食材是绝对的新鲜;红艳艳的半凝固的膏,淡黄色的流黄,半透明的蟹肉晶莹剔透,闪着玉石般的光泽。还未吃就已让人满口生津。蟹膏入口即化,蟹肉细腻柔顺,那种咸咪咪又透骨鲜的味道绝对让人回味无穷。
呛蟹是江浙著名本帮菜之一,是一传吃千年蟹肉的菜式。每到冬天霜冻以后,螃蟹开始凝膏,到了农历12月,红膏几乎占据了整个蟹壳,是吃红膏蟹最好的时候。鲜红的蟹膏点缀在雪白的蟹肉上,看着就赏心悦目。小编从小就有个“坏习惯”,就是当面对餐桌上的一盘呛蟹时,总喜欢悄悄把蟹肉里的红膏剔走吃掉,然后再装出一副若无其事的样子照旧吃我的饭。如此红香玉脂,小编怎能让别人得逞!
舟山人就好像这红膏炝蟹,原汁原味,豪情万丈。舟山人民虽居于南方,却有着北方人的豪爽与不羁,即便萍水相逢,也有火辣辣的热情。舟山人民看起来精明、强悍、不可亲近,但正如红膏炝蟹坚硬锐利的外壳里包裹着的莹白如冰雪的蟹肉与红润欲滴的蟹膏那样,走进了,看到的是真诚与热情,一颗柔软的心。
温馨提示:爱吃这道菜的吃货一到点菜间必须直奔主题,这道呛蟹的被抢率那叫一个高!
白斩鹅肉,¥25.00
必点指数:★★★★★
一盘白切鹅肉,配一叠酱油,最简单的吃法,却能品尝出鹅肉的最美味,挑逗吃货的味蕾。不得不说,在六中大饭店吃饭千万别去注重自己的形象问题,也不需要淑女;完全可以大快朵颐,如同在家里一般随意,这样轻松的吃饭,味道也可是会加分的哦。
麻婆豆腐,¥10.00
必点指数:★★★
这边的素菜都是10元一份,价格十分公道。豆腐色泽淡黄,却有光泽。但一定要趁热吃哦,滑嫩可口,还让人胃口大开,增进食欲。
红烧萝卜,¥10.00
必点指数:★★★
六中饭店的菜,完全就是家常菜,也完全就是家里的做法,可以说是妈妈的味道。萝卜做的相当入味,吃起来很有嚼劲,清爽,也特别的下饭。小编带来的吃货,根本一刻也停不下来。
两个人的战斗力终究是有限的,虽然吃的撑死,却也依旧没有把菜都光盘,可见这菜的份量之足啊,另外必须要提一下的就是六中大饭店的蒸米饭了,吃过的小伙伴肯定都知道,这到底有多好吃、多开胃,似不似啊!
当然,小编这种打着百元寻味旗号招摇撞骗,啊不对,是寻找美食!!那必须是公费的好不好,老板你必须报销好不好;吃完饭必须发票开起来好吗~那些个跟小编一样公费来尝美食的,千万别忘记开发票哦!
六中饭店的服务员基本上都是村子里的阿姨们,老板说,这样才有家的感觉嘛。也许就是因为它的普通、它的寻常、它的随意、它有家的味道才是六中饭店如此红火的原因吧。
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