蒜蓉奶酪软面包棍

1、奶油奶酪隔水加热融化，加入一半的牛奶帮助完全熔化

2、将剩余的牛奶、盐、糖、蛋液置入面包机中，后加入高粉与奶粉，将酵母置于顶部，开始搅拌动作，约15分钟后加入软化好的无盐奶油，继续搅拌约17分钟，完成后取出用手揉出手套膜约10分钟

3、放置温暖处发酵，面团长大2.5倍

4、完全排气后，平均分成每个100克的面团，整成橄榄形，松弛15分钟

5、将小面团压扁，杆成长椭圆面片，卷起成长棍子形状。放置温暖处做最后发酵约60分钟

6、二次发酵后，表面割出4条斜纹。在斜纹上挤上蒜蓉

7、烤箱预热185度后，烘烤约25分钟完成