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崇明的这些“一”,你都知道吗?


提到崇明,

最先映入你脑海的是什么呢?

若让你用一件东东代表崇明,

你会选择什么呢?




崇明的特色太多,

想的脑仁疼了吧?

给你几个选项可好?


一段传说:东海瀛洲


相传在远古东海之中有一瀛洲侧境,是神仙居处,但这个仙岛没有稳固下来,一直飘忽不定。秦始皇和汉武帝先后派人到东海之上四处寻找,都没有找到。后来到了明朝,朱元璋皇帝把“东海瀛洲”四个字赐给了崇明岛。从此,崇明岛便有了古瀛洲的美名。


一抷热土:百搭崇明土


故乡的土,可能是你最不在意,却在你身上留下最多印记的东西。崇明的土质可谓神奇,除了土生土长的崇明土特产,近年来又引进了许多新品种,可谓种啥活啥。不管是热带的火龙果,还是珍贵的灵芝、铁皮石斛,都能活。真是百搭崇明土!


一种颜色:崇明蓝


崇明的天是明朗的天,崇明的人们好喜欢,一年四时各不同哟,崇明岛的蓝天看不完。崇明蓝天,自带PS功能,美不美?若你心情不好时,挑个晴朗的天来崇明看蓝天白云吧~最好是秋季来哦,秋高气爽,美美哒!


一串数字:301230

310230这个数字是伴随绝大多数崇明人一生的数字。公民身份号码由十七位数字本体码和一位校验码组成。排列顺序从左至右依次为:六位数字地址码,八位数字出生日期码,三位数字顺序码和一位数字校验码。  310230代表了你是崇明人。不过也有少数崇明娃的身份证开头不是310230,别哭哈,知道你也是崇明人~


一种口音:乡音崇明


久未回家,听到亲人讲一句:转来啦~便真的觉得到家了!崇明话不见得是天下最好听的语言,但每每从亲人口中听到,就觉得无比舒坦;崇明话不见得是天下最温柔的语言,却总能让一颗狂躁的心变得柔软。


一座桥:长江隧桥


上海长江隧桥长25.6公里,隧道长8.95公里,大桥16.65公里,是上海长江大桥、上海长江隧道的统称。是目前世界上规模最大的隧桥结合工程,是世界上最大直径的盾构隧道。大桥开通前,出入崇明只能坐船,遇到极端天气,船停航,人便不能走动了。长江隧桥开通之后,一桥飞架南北,天堑变通途~


一所学校:崇明中学


崇明中学创建于1915年,1958年崇明划归上海,改名为上海市崇明中学。1987年学校改为高级中学。这所中学,可是众多崇明人心目中的“高等学府”,去年崇中迎来百年华诞,各路校友都回来庆贺,不看不知道吖,真是桃李满天下~


一条马路:八一路


位于南门的八一路步行街可谓是崇明的“南京路”,道路两旁店铺林立,每天都是一副热热闹闹的景象。空的时候在八一路上兜一圈,买点路边店里的小吃,边吃边走,感觉也是很悠闲的。崇明影剧院、新华书店等店面似乎从刚出生时就已经在那里了,你觉得呢?


一杯酒:崇明老白酒


崇明岛上,白胡子老大爷,白发老大娘,花仙少女,顽皮稚童,个个都会喝老白酒。他们打酒,从不用酒杯,而用热水瓶,用锅子。喝酒,从不用酒杯,而用海碗。所以说,老白酒又叫水酒、米酒。崇明老白酒口味绵醇甘冽,看似淡淡的淘米水,上口却有异香。一杯入肚,通筋活血,浑身暖和。


一块布:崇明土布


怀旧的色韵,描绘着多少朴实无华的老故事。纵横的纹理,将时光织成一节节往事。土布,是崇明乡间汩汩流淌的田园小诗,一个个尘封的记忆,一段段远逝的亲情,在梭子来回穿梭间化成永恒,丝丝布线在光影下无穷的张力,唤醒着经纬间的时光印记。没有几匹压箱底的崇明土布,都不好意思说自己是崇明人呢~


一种本领:猜天


“江西人识宝,崇明人猜天”这句话可不是崇明人的自我欣赏,而是江南和苏北地区不少人的共识。崇明岛独特的自然地理环境、靠天吃饭的生活所迫、各地移民经验的互通融合,这三个因素让崇明的老祖宗们编成了这些实用的天气谚语,也因此造就了其特殊的猜天本领。在崇明,问一些上了年纪的老人,他们准能说出一些生活气息浓厚且朗朗上口的天气谚语,而且通常还都比较灵验。


一种氨基酸:芦穄


芦穄,早在明正德年间纂修的《崇明县志》上已有记载,是崇明的特产之一。或许它不是最美味,但他却载满了我们最甜蜜的回忆。夏日傍晚,和母亲一起把一捆芦穄拖到院里,扯去叶子,用刀斩成匀称的几段,便可以享用了。芦穄含有碳水化合物、脂肪、蛋白质、铁、钙、磷等多种营养成份;又具有清凉、解毒、明目作用,据说吃了可以使眼睛清亮。崇明人更是戏称吃芦穄犹如吃氨基酸!你听过这种说法吗?


一碗温暖:红烧羊肉

天苍苍,海茫茫,风吹绿岛白山羊;云悠悠,草朗朗,崇明羊肉把名扬。崇明白山羊,与老白酒、白扁豆统称为“崇明三白”,而三白中尤以白山羊最为闻名。它在唐朝时期就随崇明岛的第一批移民一起迁入,也算是崇明岛的“元老”了。崇明白山羊真正立于不败之地的原因还要数它的食补作用以及味道鲜美。崇明民间“多吃一只白山羊,少穿一件老棉袄”的说法,即原出于此。


一种团圆:崇明糕

每年春节,崇明人家都会忙着蒸糕,“有钱没钱,蒸糕过年”,这是崇明旧时乡间的一句民谚。米粉磨起来,灶火生起来,一家人围着炉灶忙活的是一种心境,叫做团圆。吃到崇明糕,就是过年了。如今生活水平不断提高,日常也可以轻而易举的吃到崇明糕了,但软糯香甜的崇明糕,无疑是崇明游子心中最盼望的味道。


一种味道:盐齑


农历四五月间,田里的草头、雪里蕻长足了,农家将他们洗净、切碎、摊晒。晒干后的蔬菜拌盐装进坛瓮,坛口盖稻草、封泥巴,两三个月之后便可食用。还有一种做法,是将蔬菜洗净,一层盐一层菜放在缸里,再压上一块大石头,称“水踏盐齑”,将汁水挤干,切碎清炒,味道鲜美。三天弗吃盐齑汤,脚股榔里酥汪汪,这句话的意思是三天不吃盐齑,腿脚就酥软无力了。可见崇明人对盐齑的钟爱。


一朵花:崇明水仙


水仙花是中国十大名花之一,素有“凌波仙子”的美誉,象征着吉祥与美好、纯洁与高尚。中国最有名的是福建漳州水仙和上海崇明水仙。崇明水仙主要以重瓣花为主,又名“百叶水仙”或“玉玲珑”。与其他品系的水仙相比,崇明水仙具有花多、花香、花久、花大、花美和不用雕刻的特点。寒冬时节,百花凋谢,而水仙仅凭一盏清水,亭亭玉立,像极了坚韧的崇明人。


一种乡愁:崇明


乡愁是对家乡小河的留恋,乡愁是无数次梦回儿时常去的田野,乡愁是想念幼时熟悉的伙伴,乡愁是怀念妈妈烧的饭菜的味道。忙绿的工作,忙绿的生活,不管生活改变了我们什么,心中的思念总是同一个地方。我心中只有一个崇明,这里,是我最爱的家乡!



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