酸奶不但保留了牛奶的所有优点，而且某些方面经加工过程还扬长避短，成为更加适合于人类的营养保健品。可是只喝酸奶不禁有点乏味，如果搭配其他食材，别提这味道多美妙了…昨天小编为大家介绍了酸奶的花样搭配以及减肥吃法，今天接着为大家推荐几种酸奶的花样吃法，让你美美享“瘦”一夏！
自制水果酸奶杯
图文 | sophieme19
原料：全脂牛奶1升、酸奶菌1小袋、细砂糖30克
做法：
1、牛奶，菌粉，和细砂糖
2、全脂牛奶倒入酸奶机中，加入30克细砂糖
3、搅拌均匀
4、倒入菌粉，再搅拌均匀
5、放入酸奶机，发酵8个小时，发酵好后入冰箱冷藏
6、香蕉，草莓，猕猴桃切丁备用
7、一层水果一层酸奶一次铺好，健康美味的水果酸奶杯就做好啦
小窍门：
1；选用全脂牛奶做酸奶更美味哈，很浓郁的奶味2；我没加淡奶油，加了30克的糖，成品一点也不酸，很好吃3；我发现酸奶和草莓很配呢
酸奶水果串烧
图文 | EDO酱
原料：奇异果1个、火龙果1个、蓝莓50g、牛奶400ml、菌粉1g、蜂蜜适量
做法：
1、准备材料
2、把器具用热水烫一遍，400ml牛奶加入1g的酸奶菌粉，搅拌均匀
3、倒入2勺蜂蜜，搅拌均匀
4、放入酸奶机，发酵6个小时左右
5、把水果清洗干净，切成想要的形状
6、用竹签把水果串起来
7、浇上发酵好的酸奶即可
小窍门：
1 最后可以适当加一点蜂蜜2 水果可以选择其他，不容易氧化的
酸奶木糠杯图文 | 恬萝姑娘
原料：鲜牛奶1kg、乳酸菌1g、全麦饼干1片
做法：
1、面包桶用开水烫一下，晾干
2、加入1L鲜牛奶
3、加入1g乳酸菌，用干净的勺子搅拌均匀
4、面包机选择一个酸奶发酵程序，天气比较热，不用另外多加时间
5、发酵好的酸奶倒进玻璃杯里面半杯
6、一大片全麦饼干放到保鲜袋里面敲成碎末
7、酸奶上面撒上一点点全麦饼干碎
8、小心一点继续往上面倒酸奶，接近满杯
9、最后在上面撒上剩余的饼干碎即可，可以放一点水果点缀
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酸奶土司盅图文 | yixuan2009
原料：土司3片、自制浓稠无糖酸奶1杯、蜂蜜适量、木瓜适量
做法：
1、准备好食材（我这个土司做的有点小，大一点的会更好）
2、酸奶加入适量蜂蜜拌均匀
3、土司切去边缘
4、顺着纹理擀薄
5、把土司片轻轻按进玛芬模具里
6、放入预热好的烤箱，180度，中层，6、7分钟左右
7、烤到土司焦脆，边缘焦黄时取出
8、盛入酸奶到土司盅里，摆上甜木瓜，即可享用了
9、真好吃……
小窍门：
1 这款低脂土司盅，做好后最好在5分钟内食用，香脆的土司配上清爽的酸奶，香甜的水果，真的很好吃2 如果时间久了，酸奶就会被土司吸引，变得软绵绵，所以要尽快食用哦
百香果酸奶冰棒
图文 | EDO酱
原料：牛奶400ml、菌粉1g、百香果10个、蜂蜜适量
做法：
1、准备材料，百香果10个大概1斤左右。
2、把器具用热水烫一下，放凉之后，加入一包菌粉。
3、倒入牛奶搅拌均匀
4、放入酸奶机里面，盖好盖子，插上电源，400毫升差不多5.6个小时就可以了。
5、做好的酸奶里面，倒入百香果，加入蜂蜜，搅拌均匀。
6、放入冰淇淋模具里面，插入冰棒木棍，冷冻凝结即可。
小窍门：
1.1g菌粉可以做500毫升~1000毫升的酸奶，牛奶越多时间稍微长一些2.没有蜂蜜的，可以使用白糖代替，只是蜂蜜味道更自然3.放酸奶机大概4.5个小时就能做好这个分量，天气热常温也能做酸奶，只是可能需要10小时左右。
巧克力酸奶碗
图文 | 给宝贝做的饭
原料：巧克力币170克、小气球8个、酸奶适量、草莓适量、蓝莓果酱适量、装饰饼干适量
做法：
1、原料图，气球先吹好。
2、巧克力币用小火隔水融化。看水温上来尽快关火，不要过度加热。
3、把一小勺巧克力倒在揉面垫上做碗底。
4、把吹好的气球在融化的巧克力里转一圈，提起，放在碗底上。
5、待巧克力完全变硬后用针扎破气球，取出，一个漂亮的巧克力碗就做好了。
6、成品图
7、成品图
8、成品图
9、在碗里盛入自制酸奶，加入蓝莓果酱调味，再摆些草莓和饼干装饰一下，颜值高，口感又丰富的巧克力酸奶碗就做成了。
10、成品图
11、成品图
12、成品图
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