不想吃饭？几道靓汤让家人胃口大开！

吃饭太干，不配点汤怎么行！

快来学几招爽口滋补的靓汤，

美食美容两不误！

柠檬鸡汤

材料：鸡汤、橄榄油、蒜头、洋葱、柠檬、去骨鸡胸肉、红辣椒、乳酪、香葱、盐、胡椒粉。

步骤：

1.在锅里倒入橄榄油加热至中温，放入切好的洋葱片和蒜末，炒3-4分钟爆香；

2.将柠檬皮切丝，红辣椒剁碎；

3.倒入熬好的鸡汤，加入鸡胸肉，切好的柠檬丝和辣椒末，大火焖炖，烧开后将火调小炖5分钟左右；

3.加入盐和黑胡椒调味，继续炖5分钟左右关火；

4.将炖好的鸡胸肉捞起撕成条状再放入，加入乳酪搅拌均匀，再撒上香葱，柠檬鸡汤就做好了~

豆腐味噌汤

材料：水、干鱼片、白味增、嫩豆腐、海苔片、葱。

步骤：

1.在锅里倒入适量水，烧开后开小火放入干鱼片，

煮3-4分钟直到大部分鱼片沉下去，然后捞起鱼片；

2.在一个小碗里，加入味增和半碗鱼汤，搅拌至融合，然后倒入剩下的鱼汤中；

3.加入切成小块的豆腐、海苔和葱，然后轻轻搅拌，将火调大，煮5分钟左右；

4.关火起锅，可以根据个人喜好最后再撒上一点葱花，一道赏心悦目的豆腐味增汤就做好了~

蔬菜清汤

材料：洋葱、水、芹菜杆、胡萝卜、蒜末、蘑菇、大葱、盐、胡椒、酱油、辣椒酱。

步骤：

1.将洋葱、胡萝卜、芹菜切丁，少量蘑菇切成薄片，大葱切段；

2.在锅里加少量油，放入洋葱，炒至微微变焦；

3.加入胡萝卜丁、芹菜和蒜末，倒入适量水，开小火煮30分钟左右；

4.加入适量盐和胡椒调味；

5.将蔬菜捞起，然后加入蘑菇片和葱，最后根据口味加入酱油和辣酱，这道蘑菇清汤就完成了~

营养鸡汤

材料：洋葱、蒜头、油、芹菜杆、胡萝卜、红菜椒、豌豆、鸡腿、鸡汤、水、贝壳面、盐、胡椒、香菜。

步骤：

1.洋葱、胡萝卜切丁，蒜和菜椒剁碎，芹菜杆切段备用；

2.在锅里倒油预热，加入洋葱丁和蒜末，调中火炒香直到洋葱变成半透明，放入芹菜杆炒2分钟左右；

3.鸡腿去皮，放进锅里，倒入鸡汤、水，加入切好的胡萝卜和菜椒，大火烧开后焖煮一小时；

4.加入豌豆和贝壳面；

5.捞出鸡腿去骨并切成小块，再放入锅中；

6.继续小火煨20分钟直到贝壳面煮熟；

7.根据需要撒上香菜或葱，就可以享受这道让人食指大动的营养炖鸡汤了~

是不是看着就让人很有食欲呢？快跟着菜谱学起来吧~