胖胖的、软软的，看起来就超好吃！

有种甜食，胖胖的、软软的，再淋上香甜的糖浆，融入口中便是满口的香醇。说的就是下图这种甜食，能认出它是什么吗？

这种甜食叫：松饼。
在日本、台湾等地，有很多家贩卖那种看起来就很蓬松的松饼的店铺，走过路过不要错过啊！

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日本篇

Banks cafe & dining
这是一家小食堂和咖啡二合一的小餐厅。每天14:00~17:30是店里的咖啡时间，提供超级好吃的松饼。它家的松饼中加入了丰富的白干酪，微微加热就变得蓬松巨大，柔软无比，口感特别轻盈，与一般的煎松饼完全不同。

嵐にしやがれ曾推荐过。

地址：東京都渋谷区渋谷3-26-17 Duplex 1F
交通：渋谷駅，步行8分钟

GRAM
自2014年开业以来人龙不断，个个都因它的Premium Pancake慕名而来。这个Premium Pancake每日限定60份，分别在每日11am、3pm及6pm各供应20份。Pancake每块达2cm厚，充满蛋白香，入口极其松软~现在东京有3家店，分别在自由が丘、原宿、吉祥寺（9月17日新开的）。

地址：
大阪府大阪市中央区心斎橋筋1丁目5-24（本店）
東京都武蔵野市吉祥寺本町1-7-7 原田ビル2階
東京都目黒区自由ヶ丘2-12-13　J Glassビル1F
東京都渋谷区神宮前1-9-30-1F
京都府京都市中京区河原町通蛸薬師下る奈良屋町302東側 幸楽ビル2F

幸せのパンケーキ
每天在表参道要排长队的「幸せのパンケーキ」，8月14日在京都开店啦！的每块PANCAKE都有3CM厚，采用北海道奶油，口感软绵绵的入口即溶，再淋上新西兰蜜糖…

地址：
東京都渋谷区神宮前4-9-3 清原ビル B1F
東京都渋谷区道玄坂1-18-8 道玄坂プラザ仁科屋ビル 3F
大阪府大阪市北区鶴野町3-17 ファーストNレジデンス1F
京都府京都市中京区御幸町通蛸薬師上る伊勢屋町354-1 伽羅ビル 2F

雪ノ下 京都本店
这里的松饼是不能错过的人气品项！雪ノ下在菜单上标示并介绍了他们所用的食材。举例来说，他们的蜂蜜是采用爱媛县松山市的小池养蜂园所产的蜜柑蜂蜜。不管是鸡蛋、柠檬、蓝莓，全部都写得清清楚楚。

地址：京都府京都市中京区三条油小路東入ル三条油小路町145-1
交通：烏丸御池駅 三条通 向西步行3分钟

下町の時計台
一家咖啡厅，提供午餐及甜点。这里的松饼很有人气，有抹茶、巧克力、草莓等口味。因为是现烤的，所以下单后要等上约40分钟，在三层的松饼上淋上浓郁量足的鲜奶油，然后再摇一摇盘子底部，鲜奶油就顺着松饼流下来了~

地址：石川県金沢市田上本町4-155
营业时间：10:00～22:00

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台湾篇

Eilleen's coffee x SQUAD

它家的抹茶松饼（240台币）是隐藏版菜单，没有在menu上。松饼现点现做，大约要等20分钟左右。总共有三层抹茶厚松饼，最上面洒有抹茶粉，另外还会给一壶抹茶酱，一球抹茶冰淇淋。厚松饼扎实中又带有绵密的口感，还能吃到蛋糕内烘培的余温，而松饼本身的抹茶味不浓郁。最上面的松饼最苦，因为有厚厚一层的抹茶粉，下面两层吃起来苦度相对偏低。

地址：新北市板桥区中山路一段301号1楼

营业时间：10:00~21:00

上咖啡

它家的抹茶系列，真的让人太心动！宇治抹茶松饼（220台币）：松饼胖胖的，松软的口感。松饼上面有颗冰淇淋，温热的抹茶巧克力淋下之后，视觉盛宴！

地址：桃园市桃园区慈文路132-1号

UZNA OMOM 杏桃松饼屋

是一家结合时尚艺术与美食的松饼店。招牌的松饼严选天然栽种法生产的北海道小麦粉，将口感清爽的低筋粉与厚实的高筋粉采特定比例调配，展现出湿润又松软Q弹的独特口感。共有5间门店。

地址：

台北市大安区忠孝东路四段216巷19弄16号

台北市信义区忠孝东路五段8号（统一阪急1楼）

桃园市中壢区中园路二段501号4楼

台北市大安区忠孝东路三段300号5楼（SOGO復兴馆）

台北市南港区忠孝东路七段369号2楼 (南港city link A栋2楼）

祝大家吃的愉快！

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