先不谈植物激素,就单说激素这两个字,基本上已经沦为一个贬义词,近些年来已经被黑惨了。
现在只要一提到激素这两个字,基本上就立马与各种不健康联系在一起了。如果谁敢在吃这个领域里提到激素,基本上就等同于自杀无益——几乎已经没人敢去触碰添加了激素的任何食物了。
所以,今天我们要说的,恐怕也是个敏感话题。
激素这个词的英文是Hormone,音译过来的词大家应该也特别熟悉,叫做荷尔蒙。这个词来自于希腊语,本意是“激发”和“奋起”的意思。
无论是动物还是植物,我们都可以看作是一个极其复杂的化工厂。而激素则是这个化工厂里自身合成的一种有机化合物——没错,就是自己合成的,不是外来的。
与生物体内的其他有机物最大的不同,就是激素类物质只需要非常少的一点点,就能对生物体的某些生命活动产生非常巨大的影响。这个非常少的一点点是个啥概概念呢?举个例子来说吧,500万斤大白菜里,大概只有1克植物激素。如果家里每天都吃大白菜的话,差不多够一家人吃上3000年。而这么多大白菜里面,也只有1克植物激素而已。
相比起动物而言,植物没有神经系统,无法通过电讯号的方式在机体内传递信息,所以植物比动物会更加依赖于激素。
比如说一棵肉肉该不该休眠?该不该徒长?该不该生根?该不该出侧芽?以及该在哪里生根或者出侧芽?作为一株植物,所有需要决策的事情,都是依赖同一种方式来进行调控的,那就是植物激素的浓度。
植物激素并不是人们在化学实验室里合成出来的东西,它们都是被发现的。
最早被发现的一种植物激素是生长素。人们发现这种物质能让植物产生向光性。我们窗台上的肉肉,会向着窗口的方向倾斜,就是生长素的作用。
我们常用的生根粉也属于生长素。生长素能够促进新根的发育和生长,还能促进植物的愈伤组织细胞像根细胞发生转化。
很多花友习惯性的种植肉肉之前把老桩或者根系沾点儿生根粉再种植,希望这样操作能够更好的发根。其实这个操作的关键是修根或者切掉老化的组织。切这个动作之所以有用,就是让生根粉能够接触到切口处新形成的愈伤组织,从而实现发根的目的。如果没有愈伤组织存在,生根粉的作用就小得多了。
值得注意的是,生长素对植物的真实影响很神秘,少量生长素可以促进植物生长,但是大量甚至过量的生长素会直接导致抑制生长这样的后果。如果生根粉用的太多了,可能会导致新生根系萌发跟多,但就是不长长的问题。
在花友圈子里,第二知名的植物激素应该就算是细胞分裂素了。我们经常听说的多肉植物暴芽素、激动素、阳光聚集素等等很多名目,其实都属于细胞分裂素范畴的东西。
实验表明,在同一棵植物上,如果细胞分裂素的浓度大于生长素,那么愈伤组织更倾向于出芽。反过来,如果生长素的浓度大于细胞分裂素,那么愈伤组织就会倾向于生根。
同时在同一株肉肉身上使用细胞分裂素和生根粉会导致非常多诡异的事情发生。比如说会产生奇怪的根瘤或者茎瘤,比如说肉肉的叶片会无故的拉长,拉长到你根本不想要它了那么丑。
知名度排第三的植物激素应该是生长抑制剂。这类植物激素的特点是控制植物的生长节奏,帮助植物停止生长、落叶或者进入休眠状态,以便能够让植物度过各种逆境。
生长抑制剂中最知名的东西应该是矮壮素和脱落酸。由于缺光的肉肉非常容易徒长,所以为了不让肉肉徒长,矮壮素倍受青睐。
矮壮素能够在不抑制细胞分裂的前提下让植物矮化,防止植物的细胞伸长。是园艺上非常有用的一种植物激素。
另一种生长抑制剂脱落酸大家也应该非常熟悉。脱落酸能够很好的帮助植物对抗各种逆境。
植物激素还有好多种,比如作用与矮壮素相反,可以帮助植物长高的赤霉素,比如可以帮助水果成熟的乙烯,还有专门控制生长素分布的激素的激素——形态素。
小结一下:
1、植物激素都是天然物质。
2、植物激素的作用机理我们至今也没能彻底弄清楚。植物激素用多了会产生反作用或者奇怪的后果,所以必须小心使用植物激素。
3、植物激素之间也有互相制约互相影响的情况,而且这种制约和影响关系非常复杂。所以请不要同时使用两种不同的激素。
4、植物激素并非只有上面我们谈到的这几种。我们正在不断的发现新的植物激素。
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