芝麻薄脆饼
鸡蛋清6个、低筋面粉120克、熟芝麻120克（黑白）、盐2克、白糖75克、玉米淀粉30克、玉米油105克
1. 食材称好备用（黑白芝麻要提前烤熟会更香哦） 2. 蛋清倒入大盆里，加入白糖。 3. 加入盐，搅拌均匀不用打发。 4. 倒入玉米油。 5. 倒入低筋面粉。 6. 倒入玉米油淀粉。 7. 倒入黑白芝麻。 8. 充分搅拌均匀。 9. 静置5分钟。 10. 烤盘里铺上不沾垫子或者耐高温硅胶垫（图中用的是油纸，追求完美的建议硅胶垫，自己做着吃就无所谓了）倒入搅拌好的糊糊，用刮板平铺均匀，越薄口感越好。 11. UKOEO猛犸象智能烤箱提前预热：150度，热风功能烘烤15分钟。 12. 时间到，出炉啦！ 13. 待安全晾凉后去掉油纸，掰成块状就可以食用啦！小窍门：
黑白芝麻一定要提前烤熟晾凉后备用，熟芝麻会更香。糊糊要尽量铺的薄一点，口感更好。各家烤箱温度不同请适当调整。
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