不要
眨眼
据说这是
家庭版、升级版的烤鳗鱼?
外焦里嫩,入口窜香的烤鳗鱼?
夏大厨、郝大厨合作完成的烤鳗鱼?
除了烧鳗鱼
鳗鱼饭
其实鳗鱼烤起来的味道那才是一绝
同样
要想让烤出来的鳗鱼味道鲜美
一道独特的酱汁是绝对少不了的!
烤鳗鱼酱汁秘方
秘制酱料材料:鳗鱼骨烤干,浓口酱油(浓口酱油是日本料理里非常常见的调味酱油,普通超市就能买到噢。),千禾酱油,清酒,糖,昆布
制作方法:鳗鱼骨烤干(2条鳗鱼骨),加入浓口酱油(1勺),千禾酱油(1勺),清酒(4勺),糖(半勺),昆布(2份)一块儿熬煮,熬煮到汤汁变得浓稠就可以使用啦~
配比很重要,
您记住了吗?
含有丰富蛋白质的烤鳗鱼!
透着屏幕似乎已经闻到香味啦~
你心动了么?
在家就能制作,再加上郝大厨的秘制酱汁配方
相信你一定也能做出这么美味的烤鳗鱼!!
明日起每天一篇大菜秘笈!
敬请期待!
联系客服