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自制小零食——空心麻团,又香又脆,太棒了~
今天教大家做一个小零食——空心麻团,又香又脆~孩子很爱吃哦~
做法:
1,碗中加入80毫升的开水,加入20克的白糖搅拌融化


2,大碗中加入200克的糯米粉,用化好的糖水随倒随搅拌


3,搅拌成面絮后揉成糯米团撒上一点食用油继续揉面


4,搓成长条后分成大小均匀的小剂子


5,碗中加入一勺糯米粉,加入清水搅拌均匀


5,取出面挤整理成圆形,沾上糯米水之后在沾上芝麻


6,全部沾上芝麻后放入盘中备用


7,起锅烧油,冷油下入麻团小火慢炸慢慢的回温,用筷子不停的慢慢波动


8,麻团飘起之后用用漏勺轻轻的按压


9,炸制金黄即可控油捞出


9,非常好吃的麻团就做好了没有一个开裂的


10,我们打开看一下空心酥脆非常的好吃


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