夏天到了，各种时令水果都争先恐后上市了，比如荔枝，芒果，菠萝蜜等。最近老听身边朋友说，真的是一个荔枝三把火，一不小心吃多了喉咙难受还发炎。严重时，还得吃头孢，真的是得不偿失。夏天天气炎热，所以我们在饮食方面确实要多加注意，上火的东西要尽量少吃。今天就跟大家来分享一下天热时，我们家常吃的一种食材--红豆。它是夏天不可多得的一种健康养生食物，用于夏天去水肿，退热毒是非常好的。
红豆是大家常吃的一种杂粮，红豆的营养价值很高，其中蛋白质约占25%，钾、赖氨酸，还有B族维生素的含量也非常丰富。红豆不但是女性朋友补气补血的常选食材，也是消除水肿，排出毒素，祛除湿气的首选豆类。因为红豆具有利尿解毒、强心健脾的功效，所以在夏天天气炎热高温，人心情烦躁，心火旺盛的时候，常吃点红豆可以去去内火。
因为红豆比较难煮，所以我一般都会一次煮多点存冰箱，想吃的时候随吃随取，非常的省事。煮好的红豆我一般会加些红枣、百合等来煮红豆汤喝。赶时间的时候，热一下红豆，加杯牛奶泡着喝，也非常美味。这样既能补血增加抵抗力，还能帮助利尿消水肿。接下来就跟大家来介绍一下红豆的具体吃法，如果您也喜欢，那就一起来试试吧！
【蜜红豆】
原料：大红豆500克，白糖150克
做法
1、取500克的大红豆冲洗一遍，放入清水中浸泡3个小时后再捞起。
2、浸泡好的红豆放入电饭锅里，加入一碗清水淹没红豆，再按下煮饭键，将红豆煮至水分。
3、这时候的红豆颗粒状比较完整，接着倒入小半碗温水和150克白糖进去搅拌均匀。
4、再接着按下煮饭键，让红豆再次收汁，起锅等晾凉后，就可以用保鲜膜分一小部分依次包起来了。最后再把它们放入急冻中，这样简单的蜜红豆就做好了。想吃的时候，立马取，非常省事。
大家夏天可以尝试多喝点红豆汤，降降心火。如果觉得太单一，还可加些五谷杂粮等，但是注意不要加大米，避免影响祛湿效果。
【菜菜说小贴士】
温馨提醒：不要一下子吃过多红豆，避免肚子胀气，造成消化不良。另外红豆中还含有大量的嘌呤，如果有痛风的情况，也有可能会加重病情。
这道超简单的养生食谱蜜红豆您学会了吗？我是菜菜，感谢您的阅读，您的每一个留言，和每一个赞，都是对我的鼓励与支持！如果您觉得这篇文章有用的话，也请转发给身边的亲人和朋友哦！
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