说起阿胶的功效,经常会听到有人说“滋阴润燥”,可是对于这四个字,却有很多人不理解到底是什么意思,今天咱们就来一起看看吧~
阿胶'滋阴润燥'
'阴'指什么?
这里的'阴',指的是人体里属阴的三种物质:精、血、津液,可谓'人体三大宝'。它们都有个共同特点,那就是,液态的,且起滋养濡润作用。
精,是指给人提供生殖、生长、发育等的精微物质。津液是指人体一切正常体液及分泌物的总称,包括胃液、肠液、唾液、关节液等。血的作用自然更加重要,时时刻刻为脏腑、官窍、四肢、毛发提供源源不断的养分的人体高速公路。
'阴'之三大功法:'滋、养、润'
精、血、津液三种物质共同的作用叫做'滋养''濡润',内养脏腑、腔髓,外润五官、关节、皮肉、毛发等,提供基本的营养物质,保证正常新陈代谢。
比如肾精缺乏了,那么生长发育就会迟缓或未老先衰;
血的滋养功能下降,则面黄、发枯、神衰;
津液滋养不足则眼干口燥,虚火大。反正,有了'阴'的滋养,整个人才能水水的,润润的。
阿胶除了滋阴润燥,还能滋养心阴
阿胶一方面滋肺阴,治疗肺阴虚的燥咳,或者也能够缓解痰中带血。但是阿胶的滋阴并不局限在肺,除了用于阴虚肺燥的这种证候以外,还用于心阴亏耗,尤其是热病当中,热邪未尽、心阴受伤出现的心烦不眠。
比如黄连阿胶鸡子黄汤这一类的方剂,用它来滋养心阴,能够改善心烦不眠的症状。实际上阿胶对于肾阴、肝阴也是有滋养作用的,肝肾阴虚也可以用阿胶。
什么叫烊化兑服呢?
烊化是中药入汤剂的方法之一。将胶类药物放入水中或加入少许黄酒蒸化或已煎好的药液中溶化,再倒入已煎好的药液中和匀内服。
就是先把阿胶放在一个碗里面,少量的加一点水,比如加个一二十毫升或者二三十毫升水,放在锅里面去蒸,让它加热了以后熔化,熔化了以后把它搅匀,搅匀了,比如说你药汤要服几次?服三次,你每一次就取三分之一,到它搅在那个热的药汤里面,一起就吞下去、喝下去,这个就叫“烊化兑服”,兑在煎好的药汤里面。烊化实际上就是加热让它熔化的意思。
阿胶这样吃也能滋阴润燥
阿胶白皮粥
材料:东阿阿胶15克,桑白皮15克,糯米15克,红糖8克。
制法:取桑白皮洗净,入砂锅加水煎汁,取汁两次,糯米淘洗干净,入铝锅,加清水煮10分钟后,倒入桑白皮药汁、阿胶,然后加入红糖,煮成粥,即可。
服法:温热服食。
功效:补血滋阴,润燥清肺。
阿胶鸡蛋汤
材料:东阿阿胶10克,鸡蛋1个。
制法:取阿胶,用开水一碗烊化,鸡蛋一个调匀后加入阿胶水中煮成蛋花,食用调味。
服法:食前服。
功效:滋阴补血。
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