说起阿胶的功效，经常会听到有人说“滋阴润燥”，可是对于这四个字，却有很多人不理解到底是什么意思，今天咱们就来一起看看吧~
阿胶'滋阴润燥'
'阴'指什么？
这里的'阴'，指的是人体里属阴的三种物质：精、血、津液，可谓'人体三大宝'。它们都有个共同特点，那就是，液态的，且起滋养濡润作用。
精，是指给人提供生殖、生长、发育等的精微物质。津液是指人体一切正常体液及分泌物的总称，包括胃液、肠液、唾液、关节液等。血的作用自然更加重要，时时刻刻为脏腑、官窍、四肢、毛发提供源源不断的养分的人体高速公路。
'阴'之三大功法：'滋、养、润'
精、血、津液三种物质共同的作用叫做'滋养''濡润'，内养脏腑、腔髓，外润五官、关节、皮肉、毛发等，提供基本的营养物质，保证正常新陈代谢。
比如肾精缺乏了，那么生长发育就会迟缓或未老先衰；
血的滋养功能下降，则面黄、发枯、神衰；
津液滋养不足则眼干口燥，虚火大。反正，有了'阴'的滋养，整个人才能水水的，润润的。
阿胶除了滋阴润燥，还能滋养心阴
阿胶一方面滋肺阴，治疗肺阴虚的燥咳，或者也能够缓解痰中带血。但是阿胶的滋阴并不局限在肺，除了用于阴虚肺燥的这种证候以外，还用于心阴亏耗，尤其是热病当中，热邪未尽、心阴受伤出现的心烦不眠。
比如黄连阿胶鸡子黄汤这一类的方剂，用它来滋养心阴，能够改善心烦不眠的症状。实际上阿胶对于肾阴、肝阴也是有滋养作用的，肝肾阴虚也可以用阿胶。
什么叫烊化兑服呢？
烊化是中药入汤剂的方法之一。将胶类药物放入水中或加入少许黄酒蒸化或已煎好的药液中溶化，再倒入已煎好的药液中和匀内服。
就是先把阿胶放在一个碗里面，少量的加一点水，比如加个一二十毫升或者二三十毫升水，放在锅里面去蒸，让它加热了以后熔化，熔化了以后把它搅匀，搅匀了，比如说你药汤要服几次？服三次，你每一次就取三分之一，到它搅在那个热的药汤里面，一起就吞下去、喝下去，这个就叫“烊化兑服”，兑在煎好的药汤里面。烊化实际上就是加热让它熔化的意思。
阿胶这样吃也能滋阴润燥
阿胶白皮粥
材料：东阿阿胶15克，桑白皮15克，糯米15克，红糖8克。
制法：取桑白皮洗净，入砂锅加水煎汁，取汁两次，糯米淘洗干净，入铝锅，加清水煮10分钟后，倒入桑白皮药汁、阿胶，然后加入红糖，煮成粥，即可。
服法：温热服食。
功效：补血滋阴，润燥清肺。
阿胶鸡蛋汤
材料：东阿阿胶10克，鸡蛋1个。
制法：取阿胶，用开水一碗烊化，鸡蛋一个调匀后加入阿胶水中煮成蛋花，食用调味。
服法：食前服。
功效：滋阴补血。
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