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在炎热的天气里,人们会出很多的汗,所以在夏天的时候,一定要多喝点水。常言道:“入伏天喝一碗汤,长生不老大夫帮”。这说明在伏天的时候,多喝汤是非常重要的,所以在伏天的时候,不能盲目的吃大鱼大肉,多喝汤也是非常重要的。所以夏天吃什么汤好啊?首先,我们要选用的是不同季节的蔬菜,比如豆角,菠菜,黄瓜,番茄,白玉菇,这些都是可以搭配在一起做出美味的食物。到了伏天,鱼汤鸡汤都比不上这一碗!口感好,营养丰富,男女老幼都喜欢,经常喝对身体好!今天跟大家分享一道简单又快捷的开胃汤,它的制作方法很简单,而且全家都喜欢喝。这道营养可口的开胃汤,选用的都是我们平时吃的一些简单的蔬菜,这种蔬菜在任何季节都可以买到。在夏天,你宁愿不吃肉,
也要给家人做这道汤喝,还可以补充优质蛋白,提高免疫力。【西红柿白玉汤】食材准备:白玉菇、西红柿、嫩豆腐、盐、陈醋、味极鲜、香油、鸡精、食用油具体做法:1、首先是将白玉菇的根茎去掉,然后将其洗净;西红柿也清洗干净,切成小块;将嫩豆腐也切成小块,把所有食材装盘备用。2、锅热倒入少许油,放葱蒜炒出香味,再放切好的西红柿丁翻炒,放1勺盐,更容易出汤。3、炒到西红柿看不到明显的块状,加热水,大火煮开,放入白玉菇、紫菜、嫩豆腐、少许味极鲜、1勺陈醋、少许鸡精,继续煮沸腾,大概煮3分钟左右。4、关掉火,加入少许香油,增加香味。用这种方法熬制的西红柿白玉汤,新鲜营养又美味,适合男女老少。盛夏时节,多喝此汤,胜过人参汤,增强人体的抵抗力。
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