喜洲古镇 | 老舍笔下的“东方剑桥”，我心中的“世外桃源”
书海泛舟，人间清欢
我想，对于很多朋友，第一个想起的一定是洱海苍山，风花雪月，下关风，上关花，苍山雪，洱海月，大理的诗与远方都在这里。这是一座有着近1000年历史文化的古镇，它位于大理古城以北18公里，东临洱海，西倚苍山，是洱海西岸白族百姓聚居的古老村落。在隋唐时期，喜洲则是茶马古道的必经之地，商贸繁盛，人文荟萃。如今的喜洲古镇，虽冠以“古镇”之名，却未夹杂一丝商业气息，徜徉于古镇之中，清风拂面，感受着岁月留下的古朴韵味，你便明白为什么那么多去过大理的人都会如此地爱它。01.
喜洲初见
一种是在大理古城或下关乘坐开往喜洲的中巴车，票价5-8元，车程1个小时，可以在喜洲过夜，或者当天来回；另一种则是直接从大理古城打车过去，用时30-40分钟左右，车费是30-40元左右。我这一次因为在喜洲订了2晚酒店，所以就直接从才村码头打车去了喜洲的酒店。由于大多数游客来喜洲都是打卡一日游，一早过来，中午尝一下喜洲粑粑，晚上去双廊或者回大理古城过夜，因此喜洲的酒店其实并不多。大家如果想来喜洲住，第二天去周城体验白族扎染，那么一定要提前订好房间。02.
喜洲麦田
转角楼
说来也巧，喜洲网红麦田离我住的酒店只有百米之遥，走过去只要3-5分钟，遗憾的是因为现在是春耕时期，麦子苗儿刚刚插下去，所以我既没看到网上发的金色麦浪，也没有绿油油的一片。田里的水配上蓝天白云也很好看呀~
于是，我简单拍了几张照片后，便继续往网红转角楼而去了。
转角楼原为喜洲城北村村民杨如轩的旧宅，建于1945年，因其位于街道的转角，造型别致，让人难以忽视，成为了一个网红打卡点，吸引了不少游人来此拍照纪念。转角楼的对面，还开设了一家卖旗袍的店铺，同时提供约拍服务，喜欢拍复古风、民国风的朋友们，千万不要错过了。03.
四方街
在转角楼拍了几张照片后，我便沿着道路继续往前走，只见一座牌坊映入眼帘，原来是四方街到了。四方街是喜洲四条主要街道的交汇处，是古镇的中心，也是当地最繁的地方。上图的牌坊叫做“题名坊”，上面镌刻着各朝各代取得举人以上当地人士的名字，“光前励后”四个字激励着后人勤勉好学。如今的四方街，也是喜洲百姓赶集的地方，据当地人介绍，没有疫情的时候，人们会入夜后推着各种小吃摊来到这里摆摊，像是喜洲粑粑、喜洲米线、烤乳扇、木瓜粉等当地特色都能在夜市里吃到。因为正值吃午饭的时候，于是我便在这里找了一家小店，先后品尝了喜洲粑粑、米线和喜洲木瓜粉，发现每一种的味道都特别赞，而且还价廉物美。04.
严家大院：
传统白族民居
吃完午饭后，我继续在四方街闲逛，随即一座华丽的建筑，出现在了我的视线里，走近了才发现是喜洲首富严子珍留下的老宅子。严子珍，本姓杨，1870年生于大理喜洲，幼年丧父，后随母嫁入严家，15、6岁自立门户，1903年与彭永昌、杨鸿昌一道于大理下关合资创办“永昌祥”商行，另在大理府城、昆明、丽江、维西和四川的会丽、宜宾设有7处分号。1908年，他在下关创办第一家茶厂，年产茶数十万吨，尤以“松鹤”牌沱茶最为有名，其首创的沱茶压制方法，为其家族创造了近百亿收入，成为了当时喜洲的首富。当时民间流传着这样的传说：“严家的钱堆成山，严家的钱锈成坨”，这个传说后来被证实并非续传，后经发现严家地窖、金库里全是钱，很多都锈成了坨。严子珍在通过经商积累了巨大财富后，开始兴建严家大院，大院始建于清光绪三十二年，占地2478平方米，建筑面积3066平方米，为“一进四重院”“三坊一照壁”“四合五天井”“走马转阁楼”的典型白族民居建筑。在导游小姐姐的带领下，我花了2个小时的时间，参观严家留下了这座宅子，印象最深的有下面这五点：作为一个在北方居住过3年的妹纸，灵遥对照壁其实并不陌生，现在的河北农村，依然会有村民们在自家的院子里，修建用来保护主人隐私的照壁墙。而严家大院照壁的用途，却并不是为了保护主人的隐私，而是为了采光。正方坐西朝东，每当太阳下山的时候，阳光会经由照壁反射到对面的屋子里，起到照明的作用。走马转阁楼是位于四角的阁楼。导游小姐姐介绍，当地老百姓之所以修建它，有两个原因：一是因为大理风很大，可以防风；二是因为当时的房屋为木建筑，一旦起火，石头做的阁楼能阻隔火势，让其不蔓延，以保护建筑。因为严家男主人常年在外经商，家里当家的主要是女主人。在白族，妇女能顶半边天，上山砍树、劈柴，下地干活、织布都会做，非常地勤劳、贤惠。在中国，下关沱茶与云南白药、云烟被誉为“滇中三宝”，其产地位于终年积雪的苍山之麓，碧波荡漾的洱海之滨，这里常年清风吹拂，泉水甘冽，有著名的“风花雪月”四景，是加工精制茶叶的理想环境。下关沱茶普洱紧实茶类，凹面看着像后壁小碗，凸面看似小圆包，在有限的空间内通过尽可能增大表面积，防止了团茶因过厚的霉变，促进了其缓慢的发酵过程。作为沱茶创始人之一，严家大院保留了一套当时人们手工制茶的工艺，有两种：一种是放进模子里，脚踩下面的踏板，Duang地一下敲出窝；另一种则是用屁股去坐，图中我坐的地方，所以也俗称“屁股茶”。严子珍大院的第五座院落，为后期斥重金修建而成的西式小洋房，它也是严子珍接待贵客的场所，修建时的材料都是不远万里运送来的，造价非常昂贵。在院子的角落里，还有一个直通他儿子家的逃生通道，现在已经废弃了。05.
游览须知
Day 1 到达喜洲古镇 - 麦田打卡 - 转角楼打卡 - 四方街吃午饭 - 严子珍大院参观 - 稼穑（se，4声）耕种体验馆 -海舌公园骑车Day 2 周城白族扎染体验 - 薄技在民艺甲马雕刻体验 - 麦田咖啡或喜林苑下午茶/喜洲古城闲逛我这次住的是朵朵金花·智能度假酒店，房间里的小度非常智能，可以控制灯光、空调、放歌……，我在走的前一天晚上一直在和它聊。喜洲吃的很多，味道也很好，整体感觉比古城、双廊都好~小吃：喜洲烤乳扇、喜洲粑粑（买甜的！甜的！甜的！）、木瓜粉（其实是冰粉）正餐：强烈推荐陌上餐厅，我在云南吃过最好吃的茄子煲！咖啡：推荐麦田附近的三家，饮品好喝、拍照好看，绝！
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