胖手指。咸面包。
把原本的芝麻或者是芝士粉换成了迷迭香，并且，也不是撒在表面，而是揉进面团。
准备用料的时候，心里诧异，怎么用盐量这么大，125克粉竟然会用到5克盐？按照每人每天6克盐的标准，这一堆面团下去，基本上就够了。手一软，剩下那一克没能倒出来。后来，只恨手不够软，入口的咸味还是那么明显，总想找点什么来冲淡一下。
用料：高筋粉125克，全蛋液12克，水70克，黄油5克，盐4克，干酵母3克，新鲜迷迭香3克
迷迭香摘取叶子，洗净切碎，备用。其余料除黄油外，倒入大盆，搅拌至略光滑，加入黄油，继续搅拌至出膜。加入迷迭香，揉匀，基础发酵至2倍大。
将面团排气后，分割成10等分，松弛15分钟。擀成长舌形，顺长边卷起成长条。摆入烤盘，表面刷蛋液，盖上保鲜膜，最后发酵40分钟，放入烤箱，中层，上下火180度，烤约20分钟左右，表面金黄，出炉
胖手指，金手指，卖柴火。。。。。。。
