咖喱黄金炒饭

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用料：米饭1碗，香菇2朵，玉米粒1勺，鸡蛋2个，火腿肠1根，咖喱1块

1.准备食材

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2.香菇切丁

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3.火腿肠切丁

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4.正是菠萝成熟的季节，于是我切了一片菠萝，如果没有，可以换成胡萝卜或者一些应季的蔬菜

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5.咖喱块切碎，如果直接是咖喱粉的，就忽略这个步骤

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6.鸡蛋打散，加少许盐。

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7.用一半的蛋液直接拌入米饭，我个人比较喜欢这样，因为炒出来的米饭是金黄色的，每一粒米都包裹了蛋液。

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8.剩余的鸡蛋炒熟备用。

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9.锅中放油，烧热后倒入米饭，翻炒均匀，成颗粒状。

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10.加入香菇，菠萝，鸡蛋，香肠，翻炒均匀。

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11.加入咖喱粉

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12.翻炒至每一个米粒都均匀的沾裹上咖喱粉。

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13.出锅，装盘

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