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2017.05.21
食材:鸡蛋两个、牛奶250毫升、糖两勺、芒果一个
做法步骤
1、将鸡蛋打成蛋液,再加入两勺糖搅拌
2、加入牛奶,继续拌均匀,静置3分钟让糖充分溶解。
3、蛋液用网筛过滤两次
4、把过滤好的蛋奶液倒入碗中
5、盖上保鲜膜,用牙签在表面扎出几个小孔
6、冷水入锅,把碗放到蒸锅中,盖上锅盖,大火蒸15分钟,去掉保鲜膜即可
7、芒果切丁入碗中,大功告成。
在蒸炖蛋15分钟的间隙里,你完全可以用这些时间来刷牙洗漱,不会浪费清晨的每一分。
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