炎热的夏天凉菜是最受欢迎的,麻汁豆角一道非常美味爽口的凉拌菜。食材搭配简单,家家户户都可以做。爱吃凉菜的朋友边看步骤边做吧
制作步骤:1,准备长豆角一些,一些蒜泥,两勺芝麻酱
2、在芝麻酱加入点凉开水,搅拌均匀
3,把豆角改刀切成段
4、起锅烧水加入一勺盐,开锅后放入豆角煮熟
5、然后捞出来过一下凉水,使豆角凉透,之后捞出控干水分
6、把蒜泥放入盆中加入味极鲜酱油,再加入点白醋,加入点盐和味精少许白糖,最后在放入点葱油和几滴香油,搅拌均匀
7、接着把豆角放入盆子搅拌均匀,使豆角入味,之后盛在盘子里
8、把调好的芝麻酱浇在上边,就做好了
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