普通的面条这么做, 保证你吃了这回想下回!

蒸面条是家里常吃的，一碗好的蒸面条不仅味道好，色泽也应该鲜亮诱人，不能太油腻也不能太干巴。现在自己一个人在外生活，偶尔会学着妈妈的做法给自己解馋，总体感觉还不错，分享给大家。

材料：细面条8两，五花肉，芹菜，豆角，黄豆芽，蒜薹，葱，姜，植物油，盐，十三香，酱油，料酒。

做法：

1、锅内加水铺笼布，放入细面条，大火蒸15分钟。

2、把豆角，芹菜，洗净切段。

3、蒜薹，黄豆芽洗净，蒜薹切段。

4、五花肉切薄片，葱切段，姜切碎。

5、蒸好面条放到大盆子里，晾到不烫手，迅速抖散，有粘连的一定要分开，尽量一根一根的。

6、五花肉入锅，放点料酒去腥，待肉变色后 ，加入姜末 葱段 煸炒香。

7、放豆角、芹菜、蒜薹豆芽翻炒，放适量盐，酱油，十三香，翻炒均匀，加入适量水，把菜炒9成熟。

8、把蒸好面条倒在上菜，快速拌匀，让面条颜色均匀一致。

9、然后连菜带面一块儿放回蒸锅里蒸五分钟即可出锅。

10、取出来再仔细拌一下，再剥一头大蒜，就可以吃了！又香又劲道，保证你吃了还想吃！