甜甜的板栗与鸡肉的鲜嫩, 无人能挡的美味

今天介绍一道热菜，板栗烧鸡，主要功效是助消化的。下面我们首先准备材料。

主料：白条鸡、板栗肉

辅料：葱花、姜片、酱油，白糖，高汤，盐，香油。

做法：1，白条鸡洗净切块，加料酒，盐腌制10分钟，板栗肉洗净晾干。

2，锅内倒油烧至六成热，下腌制好的鸡块煎至金黄色捞出，板栗肉下锅炸熟捞出。

3，锅内留底油，爆香姜片，下鸡块，酱油，料酒，盐，白糖，加高汤大火烧开，改小火焖至八成热熟，加入炸好的板栗。

焖至熟烂后，加香油调味，撒葱花即可。

这道菜就做好了。