• 一道非常开胃的凉菜，酸辣的味道让夏天的味蕾大开。它还是特别容易制作的菜，几分钟制作完成。

食材

• 主料

• 厥根粉

  100g

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• 辅料

• 香油

  适量

• 盐

  3g

• 糖

  5g

• 醋

  20ml

• 蒜

  1瓣

• 小米椒

  适量

• 芝麻

  适量

• 青菜

  适量

• 步骤

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  1.准备好原材料

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  2.开水下锅厥根粉煮5分钟

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  3.厥根粉出锅过凉水一下，避免粘连

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  4.青菜在锅里煮熟垫盘

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  5.煮厥根粉时进行调味料。将各种喜欢的佐料拌在一起待用

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  6.厥根粉摆盘，浇上料汁，切片柠檬，撒点青辣椒