干锅杏鲍菇, 鲜嫩脆香, 五花肉肥而不腻, 荤素搭配、无敌下饭

小陌昨天去下馆子了，小伙伴们不用羡慕，在饭店，小陌发现一个问题，大多数的人都会点一道干锅，有的是干过手撕包菜、有的是干锅肥肠，不过小陌最近喜欢的是干锅杏鲍菇，没有理由的喜欢，虽然小伙伴们不一定喜欢，小陌还是想要分享给大家（就是这么爱作死，你能那我怎么办？【捂脸】【捂脸】），下面正是进入正题（小陌没有跑遍，一直在正题上，对，就是这个样子）

小贴士：

1. 把杏鲍菇从中间切成两小段，然后就可以很轻松的撕成小条了；

2. 因为是干锅，还要点一块固体酒精，所以洋葱不用再炒熟；

3. 豆瓣酱很咸，所以放盐的时候一定要注意。