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葱油饼我教您一招, 不用发面, 做出来酥脆香软, 早餐再也不用下楼买油条了

关于早餐的重要性就不用多说了吧,很多胃病都是不吃早餐引起的,所以不仅要吃早餐,而且还要吃好!

葱油饼是很多家庭中必备的面点小食,在北方地区,葱油饼属于特色小吃的一种,属闽菜或鲁菜菜系,中国福建,山东、东北、河北等地都有该小吃,口味香咸,主要用料为面粉和葱花,是街头、夜市的常见食品,平时在家的时候,吃肉吃到发烦,不如准备一些葱油饼,出门在外这么多年,吃过了不少葱油饼,但依然觉得还是妈妈做得最好吃,色泽金黄,入口松软,并且不油腻,操作简单,早餐再也不用下楼买油条了,今天小编和大家分享下做葱油饼的诀窍。

做法:

热水倒入面粉中

用筷子搅拌,因为水非常热~

待温度下降后。手上抹一点揉面

用擀面杖将面团擀成薄薄的面片;大一些薄一些,擀得越薄;再撒上,椒盐,鸡精粉,淋一点油!

涂抹调料

表面撒上葱花,然后折叠,如下图:

擀面杖擀成和电饼档大小的,圆饼。

电饼铛几招就OK了,煎至两面金黄即可出锅了。

以上仅代表个人意见,如有不同的想法欢迎指正,小编会虚心接受。

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