关于早餐的重要性就不用多说了吧,很多胃病都是不吃早餐引起的,所以不仅要吃早餐,而且还要吃好!
葱油饼是很多家庭中必备的面点小食,在北方地区,葱油饼属于特色小吃的一种,属闽菜或鲁菜菜系,中国福建,山东、东北、河北等地都有该小吃,口味香咸,主要用料为面粉和葱花,是街头、夜市的常见食品,平时在家的时候,吃肉吃到发烦,不如准备一些葱油饼,出门在外这么多年,吃过了不少葱油饼,但依然觉得还是妈妈做得最好吃,色泽金黄,入口松软,并且不油腻,操作简单,早餐再也不用下楼买油条了,今天小编和大家分享下做葱油饼的诀窍。
做法:
热水倒入面粉中
用筷子搅拌,因为水非常热~
待温度下降后。手上抹一点揉面
用擀面杖将面团擀成薄薄的面片;大一些薄一些,擀得越薄;再撒上,椒盐,鸡精粉,淋一点油!
涂抹调料
表面撒上葱花,然后折叠,如下图:
擀面杖擀成和电饼档大小的,圆饼。
电饼铛几招就OK了,煎至两面金黄即可出锅了。
以上仅代表个人意见,如有不同的想法欢迎指正,小编会虚心接受。
联系客服