给老公制作麻辣牛肉, 香喷喷十分下饭!

牛肉含有丰富的蛋白质，但做得不好，肉质会很老，口感差，牙不好的还觉得咬不动，那么怎么制作好吃呢？

将牛肉洗净煮至八成熟，切成片，装盘备用；

将红辣椒洗净切成块备用；

将姜、蒜、干辣椒洗净切好备用；

在锅里放入适量色拉油；

加入花椒炸出麻香味；

加入切好的姜、蒜、干辣椒，炒出香味；

加入红辣椒炒一会；

加入适量豆瓣冷酱；

加入牛肉片；

加入适量食盐；

反复翻炒，入味后，起锅，美味的麻辣牛肉就做好了。