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一根筷子拧一拧,全家的早餐都搞定啦,儿子一连吃3个!
2017-07-23

主料:普通面粉600g,酵母5g,清水300g,火腿肠3根(中号),香葱50g,盐,色拉油适量;

做法:1.先将酵母用不超过40度的温水化开,倒入面粉中,慢慢加清水,揉到三光,既手光面光盆光,包保鲜膜放温暖处发至两倍大!2.将发好面取出,揉成表面光滑的团。用擀面杖擀开,直到成一个长方形的薄片。3.在面皮上均匀的抹上油。

4.这时将事先切成末的火腿肠和香葱,按盐,葱,肠的顺序均匀的涂抹在面皮上。5.将面皮卷起!6.卷成一个长卷。7.均匀的切成等分。这个切等分的大小就是决定您成品的大小。按你自家接受的量来定。8.拿起两个,叠在一起。9.用筷子稍压一下。

10.抓住两头拧一下,再将两个面头捏住,这是懒人法卷法。11.第二种,将面拉长,筷子从中间将面对折,筷子头朝下顺时针向身体方向转动,最后将面头捏紧,筷子抽出。(这是有技巧的方法,多练几次就可以了)

12.将卷好的花卷静置5分钟,等水开上汽开始蒸,大约蒸20分钟即可,关火焖5分钟。13.好啦,透着香,发着光的小花卷成功啦!

【早上起床后需要做的养生六件事】1、伸懒腰;2、打哈欠;3、深呼吸;4、立远眺;5、饮温水;6、净大便。活动关节,排除废气,增强肺活量,锻炼和保护视力,洗肠排毒,刺激胃液分泌和保护牙齿,改善中枢神经系统功能。


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