豆沙春卷#每道菜都是一台食光机#

用料

• 春卷皮 10张
• 豆沙馅 适量
• 食用油 适量

做法步骤

1、准备好食材。

2、取一张春卷皮，放上豆沙馅。

3、卷起来，如图。

4、再将两边对折，如图。

5、卷起来，收口朝下(如果收口处不粘的话，可以调试一点面糊涂抹，这样就可以黏上了)

6、依次做完的春卷。

7、炸锅中放入食用油，油温8成时用筷子夹入包好的春卷。

8、转中火，底部金黄时，用筷子翻一面，两面金黄即可捞出。

9、捞出控油，或者放在油纸上吸走多余的油。

10、酥的掉渣渣的春卷(^_^)

11、外皮香酥，内陷甜糯。想吃做起来呦！

小贴士

炸春卷时注意火候。