芝士春川鸡腿

作者：游侠_妖妖更健康

用料

鸡腿 4个

土豆 2个

卷心菜 半颗

洋葱 1个

年糕 适量

腌鸡腿料

料酒 2勺

韩国拌酱 2勺

生抽 2勺

胡椒粉 少许

酱汁

耗油 1勺

韩国拌酱 3勺

做法步骤

1、鸡腿切块

2、倒入鸡腿腌料

3、搅拌均匀，腌制15~30分钟。

4、切好土豆和洋葱备用

5、卷心菜切块备用

6、调好酱汁

7、热锅倒油，放入几颗大蒜

8、待大蒜出香，倒入腌制好的鸡腿块儿。

9、炒至干水，倒入冷水大火煮沸。

10、水煮沸后倒入配菜，最后淋上酱汁。

11、这个时候我换了个焖锅，加了一些年糕，不喜欢的也可以不放年糕。加适量水，大火盖盖闷煮20分钟左右，开小火待收汁。

12、最后撒上一些马苏里拉芝士，盖盖闷5分钟左右即可食用。

13、煮好了，拉丝的芝士配上鸡块，简直完美。