第一次吃无土栽培的豌豆苗，味道非常棒，绿色健康营养丰富

食材准备：豌豆苗一盒、小米椒、蒜；

1、先豌豆苗洗净、小米椒跟蒜切末备用；

2、锅里水烧开把豌豆苗放进去焯1分钟左右；

3、把焯好的豌豆苗在凉水里浸泡5分钟去豆味；

4、把豌豆苗沥干水备用；

5、把小米椒跟蒜末放在豌豆苗上，热锅烧油至9成热，将热油泼在小米椒上；

6、放入适量盐、生抽、醋、蚝油，糖，搅拌均匀即可；

7、拌好后装盘，炝拌豌豆苗就做好了，口感鲜香爽口，做法简单，是一道非常不错的凉菜。

喜欢这道菜的朋友按照上面的做法试试吧。