之前有去过北方，感觉北方人吃的早餐像豆浆粥烧饼什么的好像我们这边也都有，但是嗯对于那边用糯米做成的一些早餐来说，花样是比我们这边要多的多，要小编来数大概几十种都是有的，而且对于糯米做出来的一些美食小编也觉得比面粉的要好吃，也自己喜欢吃！
就是那一碗裹着红糖煎出来的糯米小圆子，一个个焦黄的躺在糖浆盘中，看着色红油亮的就想来一个，但是要是小编自己来做就没有那么仔细了，在家做的时候小编都是随意的做成比较大的几块，然后按成圆饼，接着锅中倒油后放进去煎的带有焦状的金黄样子，最后化开糖水搅合匀后一道甜糯好吃点心就出现咯！
现在我们就来看看这道点心是怎么做的吧，首先糯米倒进大碗然后边倒进热水边搅合，这里一定要用热水，这样做可以让饼带有糯性饼也不裂样子好，在搅合时先搅成絮后接着上手揉成团，然后放着大概15分钟。
接着放到时间之后拿出团稍微的用力揉3分钟成光滑的样子，接着取出小团搓圆后稍微压一下，稍微薄一点，以免太厚不熟也没味。接着起锅炒热后倒进去油，在锅底都沾满油之后饼放进去，煎的时候一个个分开，不要粘成一大块。
接着煎好一边后逐个翻个面，最后都熟了锅中倒进半碗清水，舀出红的砂糖进锅搅合化开，接着和饼都混合炒匀，盛出后锅里的糖浆淋进盘里，这样一道色红油亮的糯粑就做好啦，甜蜜带糯，不过不要吃太多哦。
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