叉烧鸡翅，很多人就以为需要烤箱，没有烤箱也是可以滴，只需要有一个不粘的平底锅或者电饭煲就可以搞定了，而且操作上也非常简单，不妨来试试
用料
鸡全翅（鸡中翅）6个（12块）
叉烧酱（李锦记）2勺
料酒1勺
蒜瓣3瓣
姜2片
生抽1勺
食用油1少
香菜（装饰）适量
平底锅叉烧鸡翅的做法
新鲜的鸡全翅，沥干水分后，切块，鸡中翅上可以划两刀，等会颜的比较入味。
将蒜和姜切丁，淋上料酒和生抽。
再加两勺李锦记的叉烧酱，拌匀。个人比较推荐李锦记的哈，因为买酱料都用这个牌子的。腌制至少半小时以上，可以提前放冰箱腌制过夜。
热平底锅，放一勺油，将腌制好的鸡翅平铺在平底锅中，小火慢慢煎，整个过程不需要加任何东西了，只需要翻面。
火力大概就这样。
直至汁被收干了，就差不多了，千万别少干了鸡翅烧糊了哈。
出锅，放在碟子上，撒点香菜装饰一下，灰常好吃。
小贴士
如果没有平底锅，也可以用电饭煲哦，鸡翅腌制好之后，平铺在电饭煲里面，无需加食用油，按煮饭键，中途翻一下直至煮饭键变成保温键，就可以了，超级简单。
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