虽然说现在生活条件好了,家里来客人了不会做饭也不会被饿着,我们可以下馆子,但是有时候下馆子却没有在家吃的那个韵味在里边,但是不会做饭怎么办呢?别急,教你几道比较好吃的家常菜!
清蒸平鱼
食材:平鱼、葱姜蒜和家里厨房常见的调料就好了!
做法:
1)先将鱼给收拾干净,然后划几刀用盐还有料酒给腌制一下!
2)葱姜蒜给切好,然后放入鱼肚子里一起腌制!
3)锅里烧水,等到水烧开了之后放入鱼进去蒸!
4)炒锅烧热倒入油给烧热,顺便将花椒辣椒给炸出香味,然后淋在鱼身上就能吃了!
黄瓜虾仁蒸蛋
食材:鸡蛋、虾仁、黄瓜和家里厨房常见的调料就好了!
做法:
1)将鸡蛋打入碗里加入温开水搅拌均匀,然后撒一点盐放入锅里蒸!
2)将黄瓜给切成片!
3)蒸3分钟左右之后我们就再加入黄瓜还有虾仁继续蒸几分钟就能吃了!
清蒸大闸蟹
食材:大闸蟹、生姜适和家里厨房常见的调料就好了!
做法:
1)我们需要先将大闸蟹洗干净!
2)锅里加入清水和生姜片,然后放入大闸蟹进去蒸!
3)一般蒸个10分钟左右就能吃了,记得用一些醋做成调料!
是不是非常的简单,你学会了吗?快点赞转发收藏回家去试试吧!
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