很多的人喜欢吃韭菜,其实用韭菜做出的美食还是非常的多的,韭菜盒子就是其中的一种,味道非常的棒,可以说是一个男女老少都喜欢吃的美食了,但是怎么样做出来的韭菜盒子才最好吃呢?在家韭菜盒子做成这样的,儿子一次竟吃了六个!
首选我们需要和面,这是非常重要的一步,我们在和面的时候要加入油,还有盐,然后加入开水准备满满的和面了!
把我们的面粉给和成绵絮状
然后再使劲的揉成一个面团,最后用保鲜膜给包起来发酵!
面和好了之后就不要再去管它了,我们来准备馅料,韭菜洗干净切好!而且我们还要切点木耳进去哦,这样做出来的才好吃!
然后就是开始炒了,锅里让入韭菜,鸡蛋,木耳一起炒出香味!
接下来我们的面也差不多好了,这时候就把面给切成一坨一坨的,然后压成面饼,最后用擀面杖做成面皮!
这时候就需要包了,在一张面皮里加入我们刚才炒好的馅料进去,然后包起来!
记得边缘一定要处理好了,免得再做的时候散了!
最后就是放入锅里去用油煎了,将韭菜盒子的两面都煎成金黄色的就好了,做好了之后我家的小孩子竟然一次就吃了6个,真是食量惊人啊,这样的美食你吃过吗?快回家去试试吧!
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