大家都知道茄子对身体也有很多好处:保护心血管、抗坏血酸;防治胃癌;抗衰老:茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能;但是一般人做茄子都不好吃,今天就教大家做油焖茄子吧
材 料 :茄子、鸡肉、油、酱油、盐、糖、葱、蒜(很简单,估计每个人家里都有的) 首先:茄子、鸡肉都切成块。鸡肉加盐、糖腌好
热锅入油,加入茄子,炒8-10分钟后起锅;加入鸡肉,炒至半熟后起锅;加入油、葱、蒜爆炒,随后加入鸡肉和茄子,直至炒熟;最后一步很关键啦!加酱油调味,大火收汁
成品是不是很好看呢?多吃茄子也可以美容哦
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