这才是排骨最好吃的做法, 不炖, 不煮, 不红烧, 老人小孩都爱吃

排骨在日常生活中是很常见的一种美味食材，营养价值高，含有丰富的维生素和蛋白质，可以制作各种各样的美食，常见的美食制作方法就是将排骨拿去红烧或者炖汤，还有就是煮来吃。但今天小编要跟大家分享的是一道简单美味的排骨新做法，按小编的方法制作出来的排骨才是最好吃的做法，做法简单超级美味。

在制作美味的排骨之前，首先我们要准备好食材，食材中有糯米（糯米是提前浸泡了一晚的糯米）和切好的排骨，适量的葱姜蒜。

食材准备好之后，首先把排骨装入一个干净的大碗中，将准备好的葱姜蒜末放入排骨中，然后往碗里加入适量的食用盐,胡椒粉,五香粉,料酒,酱油,蚝油,淀粉。这些配料加进去之后用手将所有配料抓匀。抓均匀之后放置一边腌制十分钟左右即可。

十分钟之后准备一个干净的盘子，撒一把糯米进盘子中。然后将腌制好的排骨放入另一个碗中的糯米滚一圈，让排骨尽量多沾一点糯米装入盘子中备用。将盘子中的排骨摆好。摆好之后将剩下的糯米均匀的撒入盘子中。

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这时蒸笼中加入适量的清水大火烧开，等水烧沸之后将盘子中的排骨放入蒸笼中隔水蒸40分钟左右即可。40分钟之后糯米排骨也就蒸好了，将蒸笼中的糯米排骨取出稍微放凉就可以食用了。简单美味的糯米排骨就制作完成了。

温馨提示:糯米排骨放入蒸笼中蒸的时候一定要等水烧开，才可以入锅蒸40分钟。