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吃豆角对孩子的好处

豆角营养丰富，含多种维生素和多种矿物质元素，孩子吃了可补充身体所需的能量和营养素，能增强抵抗力、促进身体发育。

今天给大家分享一道：麻汁豆角的做法。

首先准备长豆角，我们也叫它豇豆。给它去头去尾。锅里烧开水，加一勺盐，加盐可以让豆角更翠绿。水烧开后放入豆角烫至断生捞出来过一下凉水备用。

准备蒜末，尖椒圈备用。

我们把豆角切成均匀的长条形。切好以后摆入盘中。

我们在碗里放入蒜末，加入两勺米醋，一勺芝麻酱，再加入适量的盐还有鸡精，少许胡椒粉，半勺的生抽搅拌均匀。

搅拌均匀以后浇在豆角上面，喜欢吃辣的可以放一勺辣椒油。再撒上尖椒圈就完成了。

豆角还可以调理人体的睡眠质量，豆角中的纤维有利于降低人体内的胆固醇等等。

您经常吃豆角吗？

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