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植物有机硒作用巨大而卓越,请看文献摘抄与节录:
抗癌之王:植物有机硒
湖南农业大学食品科技学院的李丽辉与林亲录在《我国富硒食品的研究进展》一文中提到:硒是人体必需的14种微量元素之一,具有抗癌、保护心脏、抗肝坏死、防治近视和白内障、解毒、提高免疫力、延缓衰老和增强生殖功能等多种药理作用,被誉为“生命火种”、“心脏的守护神”和“抗癌之王”。
预计未来相当长的一个时期,富硒保健食品市场将会是一个迅猛发展的大好时期。一大批颇具中国特色的硒资源保健食品将脱颖而出,它将给我国保健食品行业注入新的生机与活力。
植物有机硒,与无机硒对比优劣自明
无机硒
优点:价格便宜,来源于自然界的矿藏。
缺点:(1)无机硒(如亚硒酸钠)毒性大,过量会对人体有害,过多地接触对人体也有害。
(2)无机硒吸收前必须先与肠道中的有机配体结合而体吸收利用,肠道中存在着多种元素与硒竞争,影响其吸收。
(3)硒以无机的形式添加,其稳定性差,特别是与多种维生素一起用时,容易与维生素发生反应,生物利用率低。
有机硒
优点:有机硒一般以硒蛋氨酸形式存在,依循蛋氨酸代谢途径代谢,参与蛋白的合成,容易在组织内储存、吸收;被人体吸收后可迅速的被人体利用,有效改善人体内血硒状况。
缺点:价格略高。
为什么?!
水培苦荞麦苗
是植物有机硒的最好来源?
水培苦荞麦苗通过生物技术高效转化新一代胰岛素增敏剂D手性肌醇、有机硒
用无土水培技术培育苦荞麦苗,通过专利生物转化方法让苦荞麦苗在极净环境孕育有机活性硒(含量:200-600ug/g)、新一代胰岛素增敏剂D手性肌醇(含量:3-5%),精选长至约10-15厘米高的幼苗,以低温干燥和超微粉碎工艺制成500-1000目的产品。
我们再细究一下水培苦荞麦苗产品的优势及原因:
一、精选苦荞品种与培育技术
1.精选西农9940苦荞种子,此品种为中国特有的黑苦荞,源自海拔高达3000平方的高寒地区,一般条件下种植的该苦荞,经农业部食品质量监督检验测试中心,关键指标:粗蛋白12.19%,总黄酮2.592%,品质优良。
2.10-15cm的幼苗,正是各种营养成分转化富积的最佳时段,保证原料的最优。
二、水培苦荞麦苗,更安全,有机硒的富集效率更高1)水培先进的栽培技术之一,从栽培设施到环境控制都能做到根据苦荞麦苗生长发育的需要进行监测和调控,比如营养液可以根据苦荞麦苗的原料成分需要,进行调整,保证其核心功效成分的含量和稳定性,智能调节水气光热,确保有机硒等的高效转化,其优越性自不待言。
2)水培能实现苦荞麦苗的成熟、高产,保证原料的供应稳定与持续。
3)水培能生产清洁卫生无公害的苦荞麦苗。
4)水培苦荞麦苗能避免污染。
三、经过上百次的研发实验得出的科学方法,利用专利酶激活剂技术,促使产品高效表达DCI和植物有机硒,该技术由于其创新性和先进性,被认定为上海市高新技术成果转化项目。
水培苦荞麦苗粉,应用广泛,新一代的功效型营养品原料
可以用来制备植物有机硒补充剂,保护心肌与肝脏、增强免疫力、明目;
综上所述,水培苦荞麦苗,是D手性肌醇和有机硒的最好来源。
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