手性肌醇是天然分子，很多食物本身就有，如果通过食补能够满足多囊女性的需求，那么补充剂就没有存在的必要。

在含有手性肌醇的植物中，我们发现，手性肌醇含量最高的还是角豆，这是生长在地中海沿岸的一种豆科植物。

因为富含手性肌醇的缘故，角豆自带甜味，而未经提纯的角豆还含有类似于巧克力的香味，所以角豆传统上用于制作糖浆和烘焙糕点。

那么你可能会问，既然角豆本身已富含手性肌醇，为什么还要提纯？

因为手性肌醇不等于D-手性肌醇。

我们说的肌醇，通常是指9种同分异构体，它们包括了Myo-肌醇、D-手性肌醇、L-手性肌醇、Epi-肌醇、Allo-肌醇、Scyllo-肌醇、Cis-肌醇、Neo-肌醇和Muco-肌醇。

对多囊女性有好处的是Myo-肌醇和D-手性肌醇。

由于食物中的手性肌醇包含“L”和“D”构型，所以食补没有明确意义，这就是为什么需要提纯和修饰。进而通过现代工艺制备。通过食补都很难做到定量，所以才会出现了不同的肌醇补充剂。

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多囊卵巢综合症（PCOS）就是增大的多囊性卵巢，长期不排卵和不同程度上的高雄激素水平，其都会引发或者导致后面会出现不育，子宫内膜癌，糖尿病，高血压，高血脂冠心病等。占生育年龄妇女的百分之五到百分之十，还会导致月经不调，痤疮，多毛，不育等症状出现，更是肥胖女性中最为常见的疾病之一，几乎大多数的肥胖女孩都会存在多囊卵巢综合症，因为其会增加发生癌症，心血管疾病的风险，所以要明确诊断及时治疗。

神奇的D手性肌醇：多囊卵巢综合症 ( PCOS) 患者的救星

DCI是胰岛素信号流程中的二级信使，被认为是胰岛素敏化剂。当个人吃的食物,糖进入血液，胰腺释放相应的胰岛素。胰岛素告诉细胞，你要么把这些糖分作为能量用掉，要么储存为脂肪。糖水平下降,胰岛素水平也下降。胰岛素不与细胞直接沟通，它通过二级信使-即DCI手性肌醇沟通。

另一件重要的事情发生，当女性血液中含有胰岛素，卵巢释放睾酮的进行反应。这是自然的。糖被处理掉后,胰岛素水平下降,卵巢停止释放雄性激素。

DCI手性肌醇在食物中并不丰富。这是稀缺的食物,所以身体必须从myo肌醇中转型为手性肌醇,myo肌醇许多食物都含量丰富。但是,转型是一个复杂的过程,有许多步骤,有些人不能做得很好。

因此,他们没有足够的DCI手性肌醇，糖不会迅速处理。如果没有足够的DCI,身体则保持高胰岛素水平,这意味着卵巢继续生产睾酮。这种高水平的睾丸激素是很多症状的起源，包括PCOS-多囊卵巢综合症n(不排卵),不规则月经，闭经，卵巢囊肿,多余的体毛,脱发,腹部脂肪,痤疮,不孕等。

PCOS是复杂的，有很多原因导致。如果你是一个有胰岛素抵抗问题的女性,手性肌醇对你很有益。如果你第一次注意到PCOS的迹象是在青春期后不久,手性肌醇有效的可能性更大。研究表明,如果你有胰岛素抵抗,手性肌醇有效的可能性更大。文章版权来自微信号：njk19145535637

富含D手性肌醇的水培苦荞麦苗是D手性肌醇的最佳来源，安全性好，生物制备活性好

知道了DCI的作用和特点，而DCI的来源成了使用者必须考虑的。

1、从天然的植物中提取，效率低，工艺繁琐，易污染；且有些植物非可食用，安全性具有一定风险；

2、化学合成法，安全和品质不好控制，不适宜用于保健食品、营养品，乃至于药品等；

3、微生物基因修复方法，效率低，成本昂贵，不适合规模开发使用。

4、水培苦荞麦苗植物来源的D手性肌醇，利用生物工程技术，精选高海拔地区的苦荞麦，在极净的环境下发芽生长，添加专利酶活性剂，使苦荞麦苗在生长的过程中生物制备D手性肌醇，相比其他来源的D手性肌醇，富含D手性肌醇的苦荞麦苗安全性更好，活性更强，同时苦荞麦苗中亦含有大量有益生心脑血管健康的黄酮类物质及活性植物有机硒。据悉该制备技术也被认定为上海市高新技术成果转化项目，为D手性肌醇制备技术的最新科研成果。

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